特辑

潘潘猫

潘潘猫

潘潘猫,80后的北京女孩。美食旅行作家,资深自媒体人,多档美食节目嘉宾,获得“新浪十年荣耀博主”称号,出版过多本畅销书《我们俩》、《京津有味》、《幸福,私厨定制》、《来自地球的一个餐桌》。我热爱生活,爱美食,爱旅行,对我而言感恩的最佳表达方式就是分享~

http://blog.sina.com.cn/panxiaoye222

【日本】冈山县,桃太郎的故乡

2014-03-19

桃太郎

冈山县是此次“山阴山阳之行”的起点,冈山县位于日本中国地区的东南部,东邻兵库县,西接广岛县,南面是濑户内海,北连鸟取县。冈山县位于山阳地区,有着温暖的气候和丰富的自然条件,自古以来就是经济和文化相当繁荣、发达的地区,盛产白桃、麝香葡萄、稻米和棉花,一年四季都盛产丰富的农作物。

没来到这里之前对于冈山县的了解仅仅是“桃太郎”。这里是桃太郎的家乡,从桃子里诞生的桃太郎,用糯米桃子收容了小白狗、小猴子和雉鸡后,一起前往鬼岛为民除害。他是日本家喻户晓的民间小英雄。冈山人已桃太郎为荣,的吉备津神社供奉着桃太郎原型,还有桃太郎体育场、桃太郎博物馆、桃太郎大街等等。

我在冈山县仅停留了一天,虽然匆忙,但很欣赏这里。在这个古代吉备国的中心地带,保留了许多优秀的文化遗产。例如仓敷美观地区,这里依然保存着白壁与掘割之町的江户时代的景观风貌,是日本仅有的古镇之一。还有日本三大名园之一的冈山后乐园和可以亲手制作备前烧的冈山城,用仓敷产的酱油做的酱油骨汤拉面也是正经好吃呢。

仓敷美观地区

从大阪驱车前往位于日本本州西南部冈山县的仓敷美观地区,仓敷美观地区在广约13.5公顷的仓敷川河畔上,保存着白壁与掘割之町的建造物群保存地区,是日本仅有的古镇之一。

350年前的江户幕府时代,由于此地日照充足,物产丰富,加上临近港口交通方便,因此被德川家康指定作为首都江户(现今的东京)的主要粮仓,除了提供当地生产的优质稻米与棉花外,也同时广设仓库囤积邻近县市生产的各种粮食,并定时通过濑户内海行走海路送往江户供皇城使用。仓敷川流经中央区域,曾起着物资转运的功能,又曾经被德川家康选为首都江户的主要粮仓,故名“仓敷”。时光荏苒,三百多年过去了,仓敷地区依然维持着日本江户时代的景观风貌。

仓敷美观地区交通:乘坐JR山阳本线从冈山车站到仓敷车站2.乘坐JR东海道·山阳新干线从东京车站到新仓敷车站

白壁黑瓦,小河垂聊,还真有些江南小镇的感觉。

晚上,六七点,有些店铺已经闭门,只有酒馆、餐厅和几家买纪念品商店还营业。
我想下次再来这里应该早一些,中午之后就过来,转转,看看,晚上找家旅馆住一下。

有一家店不仅开着门,而且里面还挺有人气的,我们走进去看看,原来是一家在当地小有名气的拉面店。
他家的招牌拉面是用仓敷酱油调制的酱油骨汤拉面。这个小店总共就两种拉面和一种煎饺。

两种面都有插画来解释其中的配料。
这款是煮干拉面,熬汤时候用了干鱼。
煮干的意思:把鲜鱼先煮一下,然后弄干。这种做法的鱼干叫“煮干”。用它熬汤的拉面鱼味浓,就是鲜啊。

这碗明显比上面那碗要清淡一点点。汤汁经过精心调配,不油不腻,葱香四溢。

正在营业的另一家餐厅,一走一过的缘分。

我们最喜欢的纪念品商店还开着门,进去逛逛,看看有什么收获。

收了一个用牛仔布做的零钱袋,这个有什么特别的呢?
因为日本国产牛仔裤发源地就住在冈山县仓敷市的儿岛,没去成儿岛,买个零钱包当个纪念吧。

冈山县盛产清水白桃,桃子多汁、糖度高、香醇可口。新鲜桃子会在7-8月收获。
我在这里吃了一个桃子馅的群雀糕当甜品了,到了桃太郎的家乡一定要尝尝桃子或者桃子做的美食呦~

招财猫和日本传统纸偶,每个纸偶应该都有他的传说故事和寓意。

这个是日本民间小英雄–桃太郎~

看到餐具和小玩意儿就迈不开步

如果时间宽裕,真想坐下来喝杯咖啡呢~

这是仓敷美观地区内一家传统旅馆的大厅,日本古早味…

古街的夜晚,照明用的灯都是暖暖的橙色灯光,有种烛光包围的气氛,给人平静之感。

骑车逛仓敷是个不错的选择

JR仓敷站商圈

告别仓敷美观地区,来到繁华的JR仓敷站附近。
这里有餐馆、食品超市等一应俱全的ARIO伊藤洋华堂购物中心。

隔壁的三井折扣公园共有120个商铺入驻其中,是日本中部和四国地区最大规模的折扣商场。
我在这里买了一件小棉服,打折之后的价格很实惠呢!

Ryoutei餐厅

晚餐,哦,不,应该算是夜宵,在一家叫Ryoutei的餐厅享用融合了些许现代元素的日料。
餐厅地址:冈山市2-5-23 Hokancho Kita-Ku 700-0026

夜宵的内容多是鱼和海鲜

这家做的汤豆腐正经美味~

镜头切:第二天一早

早上好,冈山。站在窗前试了一下iPhone的全景功能。

后乐园

今天的活动项目安排得也很丰富呢!

上午去参观了日本三大名园之一的冈山后乐园和冈山城,后乐园位于冈山市中心东侧,是由冈山藩主池田纲政经过10余年时间建成的林泉回游式大庭园。

建成于1700年的后乐,距今也有三百多年的历史了。后乐园与一般的日本园林的不同点是,后乐园是第一个大面积种植草坪的园林。其他的日本园林多利用青苔来点缀。但冈山平原的气候少雨,青苔难生。而后乐园又位于河流下游,土质多沙。草坪是为了固沙保土而植。后乐园的另一大特点是集各朝各地园林、风景之所长。

在后乐园可以眺望不远处的冈山城

郭沫若先生曾在1955年春天在这里留下诗句:
后乐园仍在,乌城不可寻願,将丹顶鹤作对立松梅。

走过这个小木桥,我们要到在湖心岛的茶室里品尝和学习制作传统抹茶。

我曾在京都学习制作过抹茶,相对于上一次,这次的体验过程比较简单,
不过此处的风景更别致,茶室就在湖心小岛上,安静的品茶,能听到风吹树叶和野鸭游动的声音。

品茶自己制作的抹茶,还有茶点。
来冈山的时候正值11月红叶季,喜欢茶点边上那一红一绿的枫叶。

这个茶室由一位彬彬有礼的先生和她鹤发童颜的母亲打理,多谢二位的款待。

喝完茶,再去逛逛后花园,不对,是后乐园。

在湖边喂了喂大得成精的锦鲤。

冈山城

冈山城与后乐园相邻,由战国时代的大名宇喜多秀家建成。因为天守阁墙板被漆成黑色,也称乌城。又因为金色的屋顶和望塔顶上的金色兽头瓦,又称金乌城。战国时期及至明治维新,曾先后被宇喜多家、小早川家、池田家所有。

冈山城为五层六重建筑,是日本最古老的城堡之一。
从天守阁的最上层可以眺望冈山市区的风貌。

冈山【日本】冈山县,桃太郎的故乡城内有一些民族文化和历史的展出。

我们在冈山城里,用当地的粘土亲手制作了备前烧的盘子,很棒的体验呦~
备前烧是日本六大古窑之一,被称为“土与火”的艺术。烧制时不使用釉药,显得很朴素。

看我多认真啊~

我在盘子底部还画了个潘猫的记号。这盘子要风干、晾晒后再烧制,一个月后快递到北京,我的家中。
盘子的制作体验费是1200円,跨国快递费要1300円。

制作过程中会有专业人士指导,但是他说的是日文,听不懂咋办,嘿嘿,有中文说明。

一个月后,我收到了自己做的盘子。

Copyright Okayama Prefectural Tourism Federation. All Right Reserved.
Copyright Okayama Prefectural Tourism Federation. All Right Reserved.

We use cookies on this website to enhance your user experience and to measure the audience of our website. If you continue to browse, you accept the use of cookies on our site. See our cookies policy for more information.