Die größte Stadt Kyushus und über den Flughafen Fukuoka bestens zu erreichen. Die Reihen der mobilen Verkaufsstände, die Ramen-Nudelsuppe und anders anbieten, sind besonders nach Sonnenuntergang ein Erlebnis. Von Fukuoka aus ist es nicht weit zum Schrein Dazaifu Tenmangu, der dem Gott der Wissenschaft gewidmet ist und einen Michelin-Stern erhielt.