Miyashita Sake Brewery

미야시타 브루어리 주식회사는 1915년 다마노시 에서 설립되었으며, 사케 양조에 적합한 깨끗한 물을 찾아 쇼와 에 오카야마시 로 완전히 이전했습니다. 오카야마 현 3대 아사히카와 강 중 하나인 아사히 강의 지하수를 양조수로 사용하여 사케, 소주, 수제 맥주, 리큐어, 위스키, 진, 보드카 등 다양한 주류를 생산 및 판매해 왔습니다. 대표 브랜드인 사케 "키와미 히지리"는 전국 신주 감정 대회에서 오카야마현 현 기업 중 가장 많은 금메달을 수상한 기록을 자랑합니다. 또한 츄고쿠 최초의 수제 맥주 "돗포"를 개발하고, 위스키 제조 허가를 받아 " 오카야마 수제 진"과 " 오카야마 싱글 몰트 위스키"를 출시하는 등 변화하는 트렌드에 발맞춰 끊임없이 새로운 주류를 선보이고 있습니다. 2017년에는 관광용 사케 양조장과 레스토랑, 상점을 갖춘 "사케 코보 도포칸"을 개장했으며, 연간 약 6만 명의 방문객이 찾고 있습니다. 당사는 주류의 기획, 제조, 판매를 넘어 지역 관광 진흥에도 크게 기여하고 있습니다.