La céramique de Bizen est la plus ancienne des « Six fours anciens du Japon ». Le district d'Ibe, dans la ville de Bizen, est une zone de production représentative, et elle se caractérise par une cuisson à haute température sans utilisation d'émaux ni de peinture.
2024.03.18- table des matières
- La naissance et l'histoire de la céramique de Bizen
- Ibe, berceau de la céramique de Bizen
- Caractéristiques de la faïence de Bizen
- Caractéristique distinctive de la céramique de Bizen : changement de four
- Festival de la poterie de Bizen
La naissance et l'histoire de la céramique de Bizen
Les origines de la céramique Bizen remontent à la période Kofun. La méthode de fabrication du sueki a évolué et a pris sa forme actuelle entre les périodes Kamakura et Momoyama.
Grâce à sa dureté et sa résistance à la casse, ce matériau a été utilisé pour la fabrication de nombreux ustensiles à thé et de poteries pour la cérémonie du thé, et est devenu extrêmement populaire auprès du grand public. Il reste très apprécié aujourd'hui et a été désigné artisanat traditionnel du Japon en 1982.En avril 2017, il a été désigné site du patrimoine japonais sous le nom de « Six anciens fours dont vous tomberez amoureux - Une zone de production de poterie née et élevée au Japon ».
Ibe, berceau de la céramique de Bizen
La principale zone de production de la céramique de Bizen est le district d'Ibe, dans la ville de Bizen, située dans le sud-est de la préfecture d'Okayama, où se trouvent de nombreux fours et ateliers de poterie tenus par des artisans spécialisés dans la céramique de Bizen.
Pour accéder à la région d'Ibe, prenez la ligne Ako depuis la gare JR d'Okayama pendant environ 40 minutes et descendez à la gare JR d'Ibe.
Pourquoi ne pas visiter différents ateliers et prendre plaisir à chercher votre pièce de poterie préférée ?
Caractéristiques de la faïence de Bizen
La faïence de Bizen est un type de poterie extrêmement simple, car elle n'utilise aucun émail (un produit chimique appliqué à la surface de la porcelaine non émaillée) et n'est pas peinte.
Cuites à haute température (1200-1300 degrés), les pièces présentent des motifs uniques, créés par les propriétés de l'argile, son tassement dans le four, les variations de température et les cendres et charbons utilisés lors de la cuisson. Chaque pièce est unique, tant par sa couleur que par son motif, ce qui lui confère un charme artisanal authentique. Plus vous les utilisez, plus elles développent leur propre caractère.
Caractéristique distinctive de la céramique de Bizen : changement de four
Le terme « changement de couleur au four » désigne la transformation de couleur qui se produit à l'intérieur du four. Lors de la cuisson des faïences de Bizen, une teinte terreuse unique apparaît. C'est ce moment charnière qui révèle tout le charme de ces céramiques.
La couleur et le motif de la pièce changeront en fonction de son emplacement dans le four et des conditions de cuisson.
Veuillez essayer de trouver votre motif préféré.
sésame
Les bûches de pin fendues utilisées pour alimenter le four se transforment en cendres qui adhèrent à la pièce, lui donnant l'aspect d'un motif parsemé de graines de sésame, d'où son nom. De nos jours, certaines pièces sont parfois intentionnellement recouvertes de cendres avant la cuisson, à l'instar des graines de sésame. Il existe une variété de couleurs et de motifs, notamment le blanc et le jaune.
jetée
Le terme « san » dans « sankiri » fait référence à la paroi du four. Les cendres ont tendance à s'y accumuler et, lorsqu'une pièce y est placée, elle se retrouve enfouie sous les cendres. Les parties non exposées directement au feu s'enflamment, subissent une transformation chimique et prennent une couleur gris-bleu à brun noirâtre caractéristique.
Écharpe écarlate
On l'appelle hi-dasuki car sa couleur ressemble à une ceinture rouge vif (écarlate).
Ce motif est en réalité réalisé à partir de paille de riz. À l'origine, la paille servait à envelopper les pièces de céramique pour éviter qu'elles ne collent entre elles lors de la cuisson au four, mais elle est aujourd'hui utilisée comme motif.
Le fond brun clair est rehaussé d'un motif de lignes rouges, brunes et vermillon qui évoque une ceinture, lui conférant un aspect encore plus charmant.
Festival de la poterie de Bizen
*Célébré chaque année le troisième dimanche d'octobre et le samedi précédent
Il s'agit d'un événement majeur qui attire chaque année des dizaines de milliers de personnes de tout le pays, venues acheter des œuvres d'artistes spécialisés dans la céramique de Bizen avec une réduction de 20 %, ainsi que des articles à prix réduits et des produits d'usine.
Les rues autour de la gare JR Ibe sont transformées en zone piétonne, où vous pourrez non seulement acheter une grande variété de produits Bizen, mais aussi profiter de divers événements tels que la Fête du Feu, des démonstrations de danse au tour de potier et déguster la cuisine locale.