Je veux que vous goûtiez ces spécialités locales !
Okayama propose une grande variété de spécialités locales, notamment le Hiruzen Yakisoba, le Tsuyama Hormone Udon, l'Hinase Oyster Okonomiyaki et l'Okayama Demi-katsudon !
Savourez cette saveur particulière, très appréciée des habitants de la région.
Savourez cette saveur particulière, très appréciée des habitants de la région.
Fruits de mer frais de la mer intérieure de Seto
Le maquereau espagnol annonce l'arrivée du printemps dans la région de Setouchi, et les huîtres de Hinase y sont particulièrement réputées. Voici quelques fruits de mer de Setouchi à déguster dans la préfecture !
Plats de viande qui mettent en valeur des ingrédients assaisonnés
Les amateurs de viande seront ravis par des plats comme les bols de côtelettes de porc à l'occidentale de style Okayama et le bœuf Chiya, également connu sous le nom de légendaire bœuf noir japonais !
Une grande variété de plats de nouilles
Savourez les nouilles soba, udon et ramen locales, originaires de la région et qui ont développé des saveurs uniques.
Royaume des fruits d'Okayama
Les fruits d'Okayama, cultivés sous le soleil de ce pays ensoleillé, ont le meilleur parfum et la plus grande douceur !
Autres aliments et ingrédients gastronomiques recommandés
Le saké d'Okayama, riche en saveurs, né de ruisseaux limpides.
Ce délicieux saké est élaboré avec du « bon riz », de la « bonne eau » et de « bonnes techniques ».
