Les hortensias comptent parmi les fleurs les plus emblématiques de la saison des pluies au Japon. Dans la préfecture d'Okayama, ils sont généralement en pleine floraison de début juin à début juillet, offrant un magnifique spectacle de leurs fleurs aux teintes éclatantes de bleu, de violet et de rose. Cet article présente les plus beaux sites d'observation d'hortensias de la préfecture d'Okayama, ainsi que des adresses gourmandes à proximité (dans un rayon de 30 minutes).
2026.06.09- table des matières
- 1. Temple Otakiyama Nishihoin (ville de Bizen)
- 2. Sanctuaire Kibitsu (ville d'Okayama)
- 3. Parc Takebe no Mori (ville d'Okayama)
- 4. Jardin Korakuen d'Okayama (ville d'Okayama)
- 5. Misaki Hanayamaen (ville de Misaki)
- 6. Temple Chōhōji (ville de Tsuyama)
- 7. Château de Tsuyama / Parc Tsuruyama (Ville de Tsuyama)
- 8. Route des hortensias d'Oyama (ville de Mimasaka)
- 9. Temple Fumonji (ville de Maniwa)
- 10. Jardin d'herbes aromatiques Hiruzen Harville (Maniwa City)
- 11. Zone ouest du parc Tanematsuyama (ville de Kurashiki)
- 12. Temple Saitoji (ville de Niimi)
- 13. Parc Miyama (ville de Tamano)
- Carte des lieux présentés
- Nous mettons à jour les informations concernant la floraison des hortensias.
1. Temple Otakiyama Nishihoin (ville de Bizen)
Comme son surnom de « Temple des Hortensias » l'indique, l'accès au temple est bordé d'hortensias aux couleurs chatoyantes. Environ 1 500 arbustes sont en fleurs du début à la fin juin, pour le plus grand plaisir des visiteurs. Un « Festival des Hortensias » est organisé pendant la pleine floraison.
Endroits délicieux à visiter : Honokura
Située à une dizaine de minutes en voiture du temple Otakiyama Nishihoin, cette boutique d'onigiri (boulettes de riz) à emporter est gérée par la coopérative agricole Ichiken Farm. Elle propose une grande variété d'onigiri préparés avec du riz Asahi cultivé et récolté dans la région de Kanto, à Bizen. On y trouve également du riz fraîchement moulu et des légumes frais de production locale.
2. Sanctuaire Kibitsu (ville d'Okayama)
Admirez les magnifiques allées et les fleurs du début de l'été. Le long des 360 mètres de galerie qui s'étendent derrière le bâtiment principal, classé monument historique national, environ 1 500 hortensias multicolores fleurissent de part et d'autre du chemin menant au sanctuaire d'Iwayama. La vue des hortensias depuis les hauteurs, avec l'allée en arrière-plan, est également splendide.
Une délicieuse halte : Spice Cafe RATIO
Situé à environ 20 minutes en voiture du sanctuaire Kibitsu, dans le quartier d'Ashimori, qui a su préserver l'atmosphère de l'époque d'Edo, ce café installé dans une ancienne maison, à côté du parking Jinya-cho Ashimori, propose un curry épicé fait maison, ainsi que du café moulu à la main et des pâtisseries.
3. Parc Takebe no Mori (ville d'Okayama)
L'allée des hortensias, longue d'environ 3,5 km, orne le chemin menant au sommet de la montagne de couleurs rafraîchissantes. Elle se situe à la périphérie d'un parc où l'on peut pratiquer diverses activités de loisirs tout au long de l'année. Des hortensias blancs, bleus et d'autres couleurs éclatantes fleurissent le long de l'allée. On peut également accéder au sommet en voiture depuis l'entrée du parc.
Une délicieuse halte : Tabuchi Shoten
Situé à une quinzaine de minutes en voiture du parc Takebe no Mori, ce café empreint de nostalgie, niché au bord de la rivière Asahikawa, mêle tradition et modernité. Sa glace pilée, nappée de sirops originaux et savoureux à base de fruits de Setouchi, est une gourmandise estivale très appréciée.
4. Jardin Korakuen d'Okayama (ville d'Okayama)
Dans l'un des trois jardins les plus célèbres du Japon, un paysage floral rafraîchissant s'offre à vous. Des hortensias sont plantés le long d'un cours d'eau créé par captage des eaux souterraines. La vue des iris et des hortensias en fleurs simultanément est un véritable enchantement et semble faire oublier la chaleur humide.
Une délicieuse halte : Fukuda Chaya
Située au cœur du jardin Korakuen d'Okayama, cette boutique de thé offre une vue imprenable sur le spectacle des saisons changeantes. Vous pourrez y déguster un matcha préparé avec des feuilles de thé soigneusement sélectionnées, ainsi que des douceurs de saison comme des parfaits, de la glace pilée et du zenzai (soupe de haricots rouges sucrée). C'est l'endroit idéal pour faire une pause lors de votre promenade dans le jardin.
5. Misaki Hanayamaen (ville de Misaki)
Ce jardin fleuri, situé à 400 m d'altitude, est un lieu où l'on peut admirer une grande variété de fleurs, notamment 20 000 hortensias de 100 variétés différentes en pleine floraison. La profusion d'hortensias est impressionnante ! Flânez dans ce jardin de 20 hectares et laissez-vous émerveiller par la diversité des couleurs et des formes.
Une délicieuse halte : Makiba no Mori FOOD&SHOP
Situé à environ 10 minutes en voiture de Misaki Hanayamaen, ce restaurant se trouve dans le complexe « Makiba no Yakata ». Vous pourrez y déguster des plats préparés à partir de produits locaux, notamment une entrecôte de bœuf Wagyu d'Okayama, du katsu curry, des carbonara, des bolognaises et des pizzas.
6. Temple Chōhōji (ville de Tsuyama)
Ce temple, situé au pied du mont Kannabi, au sud de la ville de Tsuyama, abrite environ 3 500 hortensias en pleine floraison. Leur plantation a débuté après qu'une paire de panneaux shoji ornés d'hortensias ait été offerte en cadeau lors de la démolition du château de Tsuyama durant l'ère Meiji. Actuellement, près de 3 500 hortensias fleurissent abondamment pendant la saison des pluies.
Une halte gourmande : Nishilma 25
Située à environ sept minutes en voiture du temple Chōhōji, cette galerie occupe un bâtiment transmis de génération en génération depuis l'époque d'Edo, au cœur du quartier historique de Jōsai, dans la ville de Tsuyama. Elle fait également office de café et propose des déjeuners à base de légumes bio et de riz complet, ainsi que des pâtisseries de saison.
7. Château de Tsuyama / Parc Tsuruyama (Ville de Tsuyama)
Le château de Tsuyama (parc de Tsuruyama), célèbre pour ses hortensias et ses cerisiers en fleurs se détachant sur le décor de la tour Bitchu et des remparts de pierre, est un véritable joyau caché pour les amoureux des hortensias. La vue des hortensias en fleurs au pied de la tour Bitchu est particulièrement pittoresque, sublimée par l'imposante majesté des remparts et l'architecture historique. Outre les hortensias bleus et rouge-violet, on peut également y admirer des hortensias à fleurs plates.
Une délicieuse halte : la cuisine hitotogohan
Situé à environ 8 minutes en voiture du château de Tsuyama (parc Tsuruyama), ce café occupe un complexe aménagé dans un ancien jardin d'enfants. Parmi les plats les plus appréciés, on trouve l'omurice (riz en omelette) avec un choix de sauces, comme la sauce tomate bio, la sauce demi-glace au bœuf Hiruzen Jersey et la sauce blanche à base de ragoût, ainsi que des hamburgers servis à la poêle.
8. Route des hortensias d'Oyama (ville de Mimasaka)
Le sentier mène à un point de vue panoramique sur la station thermale de Yunogo Onsen, avec son magnifique dégradé de bleu, et au loin, les montagnes, dont le mont Ushiro, point culminant de la préfecture d'Okayama, et le mont Nagi. Quelque 3 000 hortensias aux teintes bleu profond et violet se marient harmonieusement avec le vert des montagnes.
Endroits délicieux où faire une halte : Farm Cafe Yunogo / Jardin Yunohana
Situé à Yunogo Onsen, ville thermale réputée, à environ 7 minutes en voiture de la route des hortensias d'Oyama, cet établissement propose une formule pique-nique avec des sources thermales aux vertus bienfaisantes pour la peau et une délicieuse cuisine locale. Au café attenant, vous pourrez commander des croissants garnis, des pizzas et des pâtisseries aux fruits de leur propre ferme, à déguster dans le vaste jardin. Un espace pour les bains de pieds est également à votre disposition.
9. Temple Fumonji (ville de Maniwa)
Le temple de montagne connu sous le nom de « Hana no Yamadera » (Temple de la Montagne Fleurie) se pare des couleurs des quatre saisons, notamment de cerisiers en fleurs, de rhododendrons et de feuilles d'érable, au début de l'été. À la mi-juin, quelque 3 000 hortensias aux couleurs chatoyantes émerveillent les visiteurs.
Une délicieuse halte : Gelato Daigo Sakura
Située à une vingtaine de minutes en voiture du temple Fumonji, cette gelateria utilise du lait frais de vaches Jersey et des ingrédients locaux pour proposer des parfums de saison. Parmi les spécialités, on trouve le « Sake Kasu An », un mélange de lies de saké Gozan-shu Junmai Daiginjo et de pâte de haricots rouges onctueuse Fujito Manju.
10. Jardin d'herbes aromatiques Hiruzen Harville (Maniwa City)
Situé à Nishikayabe, Hiruzen, dans la ville de Maniwa, ce jardin de montagne surplombe les trois sommets du mont Hiruzen. Il s'étend sur une superficie totale de 3 hectares et abrite l'un des plus grands champs de lavande et jardins d'herbes aromatiques de l'ouest du Japon, ainsi qu'un jardin d'hortensias comptant environ 3 000 arbustes en fleurs.
Une délicieuse halte : le domaine viticole Hiruzen
Situé à une dizaine de minutes en voiture du jardin botanique Hiruzen d'Harville, ce domaine viticole est l'un des rares au Japon à produire du vin à partir de raisins sauvages. Outre le vin, le café propose une sélection de fromages artisanaux des hauts plateaux d'Hiruzen, ainsi qu'une glace à l'italienne préparée avec du lait de vaches Jersey d'Hiruzen et des raisins sauvages.
11. Zone ouest du parc Tanematsuyama (ville de Kurashiki)
Ce parc, qui tire parti du terrain naturel, abrite environ 13 000 hortensias ! Ce vaste espace vert est apprécié pour ses vues panoramiques sur la zone industrielle de Mizushima et son aire de jeux bien équipée pour les enfants.
Parc Tanematsuyama Ouest
426-1 Fukuda, Fukuda-cho, ville de Kurashiki, préfecture d'Okayama 712-8041
Une délicieuse halte : Pâtisserie Oxalis
Située à une dizaine de minutes en voiture de l'extrémité ouest du parc Tanematsuyama, cette pâtisserie de style occidental très prisée propose des gâteaux aussi beaux que raffinés. Outre les délicieux gâteaux à emporter, ses assiettes de desserts fraîchement préparées, appelées « assiette de dessert » (disponibles à certaines dates et heures ; réservation téléphonique obligatoire), sont également très appréciées.
12. Temple Saitoji (ville de Niimi)
L'alliance des portes torii d'un blanc immaculé et des hortensias : le temple Saitoji, que l'on attribue à Kobo Daishi Kukai, est également célèbre pour la floraison de ses hortensias au début de l'été. Le flanc de la montagne jouxtant les portes torii, lieu de prédilection des photographes, est lui aussi orné de magnifiques hortensias.
Délicieuse halte : JA Hare no Kuni Okayama Yakiniku Restaurant "Chiyagyu"
Situé à environ 30 minutes en voiture du temple Saitoji, ce restaurant de yakiniku (barbecue japonais) appartenant à la JA (Coopérative Agricole du Japon) utilise du bœuf Chiyagyu entier provenant de sa propre ferme. Vous pourrez ainsi savourer pleinement ce bœuf d'exception, considéré comme l'ancêtre de nombreuses marques de wagyu au Japon. Le restaurant propose également des menus et des bols de riz, ce qui en fait un lieu idéal pour découvrir et apprécier cette race de bœuf rare.
13. Parc Miyama (ville de Tamano)
Partez à la découverte des hortensias dans ce vaste parc luxuriant. S'étendant sur une superficie environ 15 fois supérieure à celle du jardin Korakuen d'Okayama, il abrite plus de 300 variétés et près de 150 000 plants, parmi lesquels des cerisiers, des pruniers, des camélias et des azalées. Les hortensias, avec leurs 30 variétés et leurs quelque 3 500 plants, sont en pleine floraison à la mi-juin. Vous pourrez les admirer à différents endroits du parc, notamment le long des sentiers bordant l'étang Akamatsu et dans le jardin anglais de Miyama.
Une délicieuse halte : le café PUUT de Miyama
Situé dans la station-service routière jouxtant le parc Miyama, ce restaurant propose une variété de plats, notamment des menus composés de légumes et de poissons frais vendus sur place, ainsi que des produits de la préfecture d'Okayama. On y sert également des inari sushi préparés avec le fameux mélange de céréales de Tamano, des pâtisseries maison et des petits-déjeuners. Des plats à emporter sont disponibles, parfaits pour un pique-nique au parc.
Carte des lieux présentés
Nous mettons à jour les informations concernant la floraison des hortensias.
★Nous vous fournissons des informations sur la période de floraison des hortensias. Veuillez vous en servir comme référence pour planifier votre sortie.