[Une expérience précieuse !] Une visite des trois derniers distributeurs automatiques d'udon de la préfecture d'Okayama

Site officiel du tourisme de la préfecture d'Okayama

Beaucoup de gens seront peut-être surpris et se demanderont : « Peut-on manger des udon dans un distributeur automatique ? » En réalité, on trouvait autrefois des distributeurs automatiques d'udon partout au Japon, mais ils sont aujourd'hui très rares. En effet, leur production est terminée et seuls quelques techniciens sont capables de les réparer.

Il reste trois distributeurs automatiques d'udon dans la préfecture d'Okayama, proposant des udon chaudes 24h/24. Cette fois-ci, nous avons visité quelques endroits recommandés où vous pourrez vivre une expérience nostalgique, comme si vous aviez voyagé à l'époque Showa (1926-1989). Nous les présenterons en détail, notamment leur utilisation.

• table des matières
• Trois points pour profiter des distributeurs automatiques d'udon
• Même s'il s'agit d'un distributeur automatique, on ressent la chaleur des produits artisanaux ! « Boutique Momiji no Sato » (Maniwa City)
• À ne pas manquer ! Le distributeur automatique d'udon « Okamoto » (ville de Tsuyama)
• Plongez dans le romantisme de l'ère Showa au « Drive-in Kojo » (ville de Kurashiki)
• Conclusion

Trois points pour profiter des distributeurs automatiques d'udon

Nous vous montrerons comment utiliser le distributeur automatique d'udon.

[Point 1] Manipuler avec soin et gentillesse

Les distributeurs automatiques d'udon sont très fragiles. Ils ne sont plus fabriqués et rares sont ceux qui savent les réparer. Il est donc important de les utiliser avec précaution. Que vous y mettiez de l'argent ou que vous appuyiez sur les boutons, traitez-les avec soin et amour.

Une fois que vous avez inséré vos pièces et appuyé sur le bouton d'achat, un compte à rebours de 25 secondes commencera.

Avec un son « ding », les udon bien chauds sont prêts.

Lorsque vous le retirez de l'ouverture, veillez à ne pas renverser le jus.

[Point 2] N'oubliez pas de préparer quelques pièces

Certains magasins ne disposent pas de machines de change, il est donc conseillé de préparer à l'avance des pièces de 100 yens, 50 yens et 10 yens pour faciliter le processus.

[Point 3] Remettre la vaisselle à l'endroit désigné

Après avoir dégusté vos délicieuses udon, n'oubliez pas de rapporter le bol utilisé à la zone de retour prévue à cet effet. Il est interdit de le rapporter à la maison.

Les distributeurs d'udon sont fragiles ; il est donc possible qu'ils soient en réparation lors de votre visite. Si cela se produit, considérez-le comme une expérience regrettable et attendez avec impatience votre prochaine visite.

Maintenant, laissez-nous vous présenter trois endroits dans la préfecture d'Okayama où vous pouvez trouver des distributeurs automatiques d'udon.

Même s'il s'agit d'un distributeur automatique, on ressent la chaleur des produits artisanaux ! « Boutique Momiji no Sato » (Maniwa City)

Le magasin de vente Momiji no Sato, situé dans la région riche en nature de Kitafusa de la ville de Maniwa, est situé le long de la route nationale 313, qui relie la ville de Maniwa et la ville de Takahashi, et est toujours animé par des personnes visitant en voiture ou en moto.

La particularité de ce distributeur d'udon réside dans l'utilisation de nouilles épaisses, fabriquées à la main dans la boutique voisine. Vous pourrez savourer la texture moelleuse et la saveur du blé des udon qui sortent du distributeur.

Et à ma grande surprise, même si j'ai appuyé sur le bouton pour des kitsune udon (udon garni de tofu frit), il y avait aussi des tempuras sur le dessus ! D'ailleurs, des tempuras de légumes de saison peuvent être servies avec les kitsune udon et les tempura udon.

(Si vous choisissez des udon tempura, ils sont accompagnés de kakiage et de tempura de saison !)

Comme ils utilisent des légumes de saison cultivés dans les champs, le contenu varie selon la saison, et lorsque les légumes se font rares, il n'y a pas toujours de tempura supplémentaire. Même s'il s'agit d'un distributeur automatique, on ressent la sincérité des produits artisanaux.

À l'intérieur de la boutique du vendeur, il y a également des distributeurs automatiques de bonbons, ainsi que des tables et des chaises où vous pourrez vous détendre et faire une pause.

Si vous êtes là pendant les heures d'ouverture du Momiji no Sato voisin, n'oubliez pas d'essayer également leurs udon.

Dans une boutique à l'atmosphère rétro de l'ère Showa, on sert des nouilles udon dans un bouillon soigneusement préparé à base d'algues, de bonite et de sardines séchées. Vous pourrez y déguster d'authentiques nouilles udon, différentes de celles vendues dans les distributeurs automatiques.

Le « Daichan Udon » présenté ici est riche en arômes de dashi et regorge d'ingrédients variés, dont des tempuras frites, du tofu frit, de la viande, des œufs et des algues. Les boulettes de riz onigiri faites maison sont également appréciées pour leur goût délicieux.

[Boutique du vendeur Momiji no Sato]

Adresse : 3422-3 Kaminakatsui, ville de Maniwa, préfecture d'Okayama

TÉL. : 0866-52-2987

Horaires du magasin : 9h00-18h30 *Les distributeurs automatiques d'udon sont ouverts 24h/24

Fermé : Aucun

Parking : Disponible

À ne pas manquer ! Le distributeur automatique d'udon « Okamoto » (ville de Tsuyama)

Situé le long de la route nationale 429 au sud de la ville de Tsuyama, "Okamoto" est un magasin de restauration local de longue date (service de livraison de bento et de plats préparés) avec un distributeur automatique d'udon silencieux installé devant lui.

Au menu, il y avait des udon tempura et des udon à la viande, et j'ai choisi les udon à la viande. Mais y a-t-il vraiment de la viande ?

Il y avait vraiment de la vraie viande dessus ! On y trouvait aussi des oignons nouveaux croquants et, bien que non visibles sur la photo, du kamaboko (une pâte de poisson japonaise). Les nouilles étaient lisses et fines, et le bouillon riche et savoureux. Même s'il s'agissait d'udon servis dans un distributeur automatique, ce bol témoignait d'une attention particulière portée aux détails.

Le traiteur principal ouvre vers 6h et ferme vers 14h, lorsque tous les plats sont vendus. Une variété de bento et d'accompagnements sont proposés, et vous pouvez également manger dans le bâtiment séparé.

Le bento au riz au bœuf et au poulet frit que j'ai goûté avait un goût chaleureux et fait maison. Le poulet frit recommandé est également vendu en accompagnement ; si vous en trouvez, n'hésitez pas à le goûter.

Il y a également un micro-ondes dans la salle à manger.

[Okamoto]

Adresse : 1337-3 Kuwashita, ville de Tsuyama, préfecture d'Okayama

TÉL. : 0868-57-3535

Horaires d'ouverture : 6h00-14h00 (se termine lorsqu'il n'y a plus de stock) *Les distributeurs automatiques d'udon sont ouverts 24h/24

Fermé : dimanches et jours fériés

Stationnement : Disponible

Plongez dans le romantisme de l'ère Showa au « Drive-in Kojo » (ville de Kurashiki)

Sur le côté sud du tunnel Furushiroike en direction de Mizushima à Kurashiki vers le quartier historique de Kurashiki Bikan (un quartier de préservation historique), vous trouverez le charmant Drive-In rétro Furushiro.

Lorsque j'ai ouvert la porte, j'ai vu un distributeur automatique d'udon dans un coin bordé de machines de jeux, entouré de distributeurs automatiques de jus et de collations.

Il est ouvert 24 heures sur 24 et dispose de tables et de chaises pour que vous puissiez manger vos udon à l'intérieur.

Vous avez le choix entre les Kitsune Udon et les Tempura Udon, et j'ai opté pour ces derniers. Les tempuras sont rondes, légères et croustillantes, et leur saveur simple et sans fioritures est réconfortante.

Pourquoi ne pas vous arrêter pour une pause dans votre trajet et profiter d'une petite aventure ?

[Cinéma Old Castle]

Adresse : 2111-1 Fukuda, Fukuda-cho, ville de Kurashiki, préfecture d'Okayama

TÉL. : 086-455-5190

Ouvert 24 heures sur 24

Fermé : Aucun

Parking : Disponible

Conclusion

Les distributeurs automatiques d'udon, désormais rares, ne se contentent pas de vous remplir l'estomac ; ils sont uniques, vous apportant nostalgie, chaleur et même un petit goût d'aventure. Chaque lieu a son caractère unique, alors n'hésitez pas à les visiter et à découvrir par vous-même ce précieux morceau de culture japonaise.