Groupe Nishinoya

Le groupe Nishinoya, principalement implanté dans la région de Mimasaka, dans la préfecture d'Okayama, est un complexe touristique centré sur son « restaurant de voyageurs », créé en 1969. Avec plusieurs établissements le long des monts Chugoku et de la route de Mimasaka, il est devenu une halte prisée des automobilistes et un lieu de restauration apprécié des groupes de touristes. Proposant une cuisine locale mettant à l'honneur les produits du terroir, comme les célèbres sushis de festival et les udon aux hormones d'Okayama, il contribue également à la promotion de la culture gastronomique régionale. Outre la restauration, le groupe comprend des sources thermales, un golf, une ferme touristique (cueillette de fruits) et des ateliers de poterie, créant ainsi un lieu de séjour où les visiteurs peuvent se restaurer, se divertir et vivre des expériences uniques. Il s'est développé en un pôle touristique polyvalent fréquenté aussi bien par les touristes que par les habitants de la région. Aujourd'hui, il constitue une étape incontournable pour les touristes empruntant la route de Mimasaka, soutenant ainsi l'économie régionale et le développement du tourisme.