Wake Ukaidani Onsen est l'un des rares établissements du sud de la préfecture d'Okayama où l'on peut profiter de sources thermales naturelles. Sa cuisine, qui met à l'honneur les produits de saison, est également très appréciée, tout comme sa carte, qui propose un menu spécial kaiseki réservé aux clients séjournant sur place et un large choix de plats pour le déjeuner.
2026.08.12Que vous choisissiez de passer la nuit et de vous détendre, ou simplement de venir pour une excursion d'une journée, pourquoi ne pas vous ressourcer dans ce lieu thermal entouré par la nature ?
Ce centre thermal bénéficie d'une situation idéale, à environ 5 minutes en voiture de la gare JR de Wake et à 10 minutes de l'échangeur de Wake sur l'autoroute Sanyo. Il dispose également de salles de conférence et de salles de réception, ce qui le rend idéal pour les réunions et formations d'entreprise et scolaires. Une piscine chauffée et des courts de tennis se trouvent à proximité.
L'eau thermale, qui jaillit à 1 500 mètres de profondeur, est exceptionnellement chaude pour Okayama, avec une température de source de 34,5 °C (40 °C au point d'utilisation). Cette eau de source alcaline simple, au pH élevé de 9,5, procure une sensation douce et soyeuse sur la peau. Réputée pour ses propriétés sulfureuses, elle est bénéfique contre les névralgies, les douleurs articulaires et musculaires, attirant de nombreux visiteurs venus d'autres préfectures. Les bains, tant pour hommes que pour femmes, comprennent de vastes bassins intérieurs, des bains extérieurs rustiques construits en pierre, des saunas et des bains aux herbes.
*Les clients peuvent utiliser les installations autant de fois qu'ils le souhaitent pendant leur séjour (de 23h00 à 23h00 / à partir de 5h00).
*Ouverture de 9h00 à 22h00 (accueil jusqu'à 21h00). Adultes : 800 yens, Enfants : 450 yens, Bébés : 250 yens.
L'hôtel est également prisé des voyageurs d'affaires. La présence d'une source thermale naturelle constitue un atout majeur.
Les 20 chambres de style japonais offrent une atmosphère paisible et se déclinent en trois types : une chambre de 10 tatamis pour quatre personnes, une chambre de 12 tatamis pour cinq personnes et une chambre de 15 tatamis pour six personnes.
L'établissement compte six chambres de style occidental avec lits jumeaux. Ces chambres sont devenues particulièrement prisées des personnes âgées ces derniers temps.
L'établissement propose trois chambres de style nippo-occidental, chacune dotée d'un lit dans une pièce recouverte de tatamis. Ces chambres offrent un espace de détente qui allie le meilleur des styles japonais et occidental.
La photo présente le « Okayama Bizen Beef Kaiseki », un plat spécial réservé aux clients (il s'agit du menu spécial du 30e anniversaire, qui sera proposé jusqu'à fin octobre 2026).
Le menu est luxueux, proposant du bœuf de Bizen, réputé pour son gras de haute qualité et sa viande tendre et savoureuse, préparé en sukiyaki, en rôti de bœuf et en nigiri sushi, ainsi que des plats colorés servis dans de petits bols et sur des palettes, des tempuras fraîchement frites, des fruits et des sucreries.
Le « Shiki Kaiseki » (kaiseki des quatre saisons), préparé avec des ingrédients frais et de saison, et le « Shunsai Kaiseki » (kaiseki saisonnier), qui peut être dégusté en toute saison, sont disponibles à la commande même pour les personnes ne séjournant pas à l'hôtel.
Le menu du petit-déjeuner propose des mets tels que le tamagoyaki (omelette roulée), du poisson grillé, du tsukudani (fruits de mer et légumes mijotés), du mentaiko (œufs de cabillaud épicés) et des produits à base de pâte de poisson, de quoi vous donner envie de manger du riz dès le matin. Le riz utilisé est du riz Asahi, une marque emblématique d'Okayama.
Ce restaurant accueille les clients de l'hôtel pour le petit-déjeuner et le dîner. De grandes fenêtres laissent entrer une abondante lumière naturelle, créant une atmosphère lumineuse et aérée. Le menu du midi, composé de formules, de bols de riz, de nouilles et de menus à plusieurs plats, est également très apprécié, notamment avant ou après une excursion d'une journée aux sources thermales.
Le populaire menu déjeuner « Nagomi-zen » se présente dans un panier contenant six plats. Il comprend des sushis à base de riz Asahi, des sashimis de poisson frais provenant du marché local, un assortiment de légumes et de galettes de poisson mijotés, des tempuras, un petit accompagnement, des fruits, ainsi que du chawanmushi (flan aux œufs cuit à la vapeur) et une soupe miso, pour un repas vraiment complet et satisfaisant.
Cette piscine chauffée, baignée de soleil, comprend un bassin de 25 mètres (5 couloirs de nage libre, 1 couloir de marche) et une pataugeoire. Ouverte toute l'année, elle dispose de fenêtres latérales ouvrables aux beaux jours. Le port du bonnet de bain est obligatoire. Des bonnets en filet, des lunettes de natation et des bouchons d'oreilles sont disponibles à l'achat. Adultes : 500 yens (2 heures), collégiens et moins : 250 yens (2 heures), enfants de moins de 2 ans : gratuit. Fermée le mercredi.
Le complexe comprend quatre courts de tennis extérieurs. Ce sont des courts Omni, en gazon synthétique avec remplissage de sable, offrant un bon drainage et une excellente résistance à la pluie, ce qui les rend idéaux pour jouer même en cas de pluie fine. La location d'un court coûte 500 yens de l'heure. Un éclairage est également disponible (400 yens de l'heure), ce qui en fait une option prisée pour jouer en soirée en semaine après le travail.
Cette boutique a été rénovée à l'automne 2025. Avec sa décoration intérieure originale, comprenant un noren (rideau) évoquant un bain public, un sol en rotin, des murs carrelés et des seaux en bois exposés, c'est un lieu où il est impossible de résister à l'envie de s'arrêter. Horaires d'ouverture : de 7h00 à 20h00.
Le produit phare de la boutique est l'« Onsen Daifuku », un mochi fourré d'une onctueuse pâte de haricots rouges à base de haricots azuki Tanba Dainagon et de crème fraîche. On y trouve également le « Fuji Komachi », une confiserie à base de pâte de haricots blancs inspirée de la glycine, fleur emblématique de Wake Town. Parmi les autres articles exposés, citons des produits originaux d'un fabricant de streamers pour la pêche à la carpe basé à Wake Town, des bières artisanales locales et des t-shirts « Wake Alps » disponibles exclusivement ici.
Informations générales et accès pour « Wake Ukaidani Onsen »
[Réveillez Ukaidani Onsen]
Adresse : 666-1 Masuhara, Wake-cho, Wake-gun, Préfecture d'Okayama
TÉL. : 0869-92-9001
Horaires d'ouverture :
Arrivée à 15h00, départ à 10h00
Restaurant / En semaine 11h30-14h30, 17h00-21h00 / Samedi et dimanche 11h30-21h00
*Pendant les vacances du Nouvel An, la Golden Week et Obon, les horaires sont de 11h30 à 14h30 et de 17h00 à 21h00.
*Les dernières commandes sont prises 30 minutes avant la fermeture.
*Ouvert uniquement pour le déjeuner le lundi (horaires d'ouverture habituels pendant les jours fériés et les longues périodes de vacances)
Tarifs d'hébergement : à partir de 7 000 yens (chambre seule)
Fermé : Le restaurant est fermé le lundi soir.
Parking : disponible
[Accès aux transports : Voiture]
À environ 10 minutes de l'échangeur de Wake sur l'autoroute Sanyo.
À environ 5 minutes de la gare JR Wake sur la ligne principale de Sanyo
