Riche d’une histoire vielle de 1 000 ans, Imbe est le berceau de la poterie de Bizen, l’une des plus anciennes techniques de poterie du Japon, et compte plus de 100 ateliers et galeries de potiers. Le vieux quartier d’Imbe offre un spectacle unique avec ses bâtiments aux cheminées de briques rouges et aux tuiles en poterie de Bizen. Les visiteurs du musée de la poterie de Bizen apprécieront le charme de la poterie de Bizen en apprenant à la réaliser mais aussi en admirant près de 250 chefs d’œuvre, de la poterie moderne à la poterie fabriquée dans les périodes révolues. La gare d’Imbe expose et vend également des poteries de Bizen.