Située dans le sud-ouest de la préfecture d'Okayama, Sato-cho, dans le district d'Asakuchi, est une petite ville qui recèle un joyau caché pour les gourmets, avec ses boutiques uniques.
2026.06.26Cette fois-ci, nous vous présentons deux restaurants à thème japonais. « Kominka Bunko Motoda » propose des formules déjeuner à base de produits locaux et de saison, tandis que « Kasho Sho Marisho » offre des déjeuners avec des mochis aux saveurs variées. Ces deux restaurants proposent également un large choix de pâtisseries et sont d'excellentes adresses gourmandes japonaises où vous pourrez vous détendre.
- table des matières
- ① Old House Cafe "Bunko Motoda" : Dégustez des menus du jour de saison dans une maison japonaise traditionnelle vieille de 160 ans.
- Déjeuner sur réservation uniquement : un menu équilibré composé d’ingrédients de saison.
- Nous terminerons par une tarte de saison.
- Vous pouvez également faire vos achats à la galerie située dans la zone au sol en terre battue.
- ② « Kasho Shoman Satosho Store » : Une expérience de déjeuner mettant en vedette des mochi (gâteaux de riz) d'une boutique de confiserie japonaise spécialisée.
- Une variété de daifuku est exposée dans la vitrine.
- Un déjeuner unique dans une boutique spécialisée en mochi : le « Menu Extravagance Mochi » propose cinq saveurs différentes pour une expérience culinaire amusante.
- Savourez une pause gourmande décontractée avec notre assortiment de dango (boulettes de riz).
- Parfait pour l'été ! Desserts froids avec garnitures au choix.
① Old House Cafe "Bunko Motoda" : Dégustez des menus du jour de saison dans une maison japonaise traditionnelle vieille de 160 ans.
Situé juste à côté du bureau de poste de Satosho, le café « Kominka Bunko Motoda » occupe une maison japonaise traditionnelle rénovée, vieille de plus de 160 ans. Conçu comme un lieu de rencontre convivial pour les habitants du quartier, ce café offre un cadre charmant qui préserve l’architecture traditionnelle japonaise. Son café torréfié sur place et ses gâteaux faits maison y sont également très appréciés.
Détendez-vous en contemplant le luxuriant jardin japonais.
De l'intérieur de la boutique, on peut admirer le jardin soigné, propice à la détente dans une atmosphère paisible. Lors de ma visite en mai, les banderoles de carpes (décorations traditionnelles japonaises en forme de carpe, déployées le 5 mai, jour de Tango no Sekku, pour souhaiter une bonne croissance aux enfants) flottaient doucement dans la brise. Cette scène reflétait l'attachement du propriétaire au cycle des saisons.
Une scène japonaise traditionnelle avec un foyer et des étagères à livres.
L'intérieur spacieux est agrémenté d'un irori (foyer traditionnel japonais), qui est allumé même en hiver. Le terme « Bunko » dans le nom de la boutique, « Bunko Motoda », provient des étagères à livres qui s'y trouvent.
Les étagères regorgent de livres anciens de l'ère Showa (1926-1989), que les visiteurs peuvent consulter librement. Cet espace a été conçu pour offrir un cadre moderne où les enfants peuvent découvrir des foyers japonais traditionnels et des ouvrages anciens, et ainsi se sentir plus proches de la culture et de l'histoire du Japon.
Déjeuner sur réservation uniquement : un menu équilibré composé d’ingrédients de saison.
Le déjeuner nécessite une réservation téléphonique préalable (20 couverts maximum par jour). Il est servi sous forme de menu fixe, comprenant un plat principal de viande ou de poisson, du riz complet, une soupe miso, des pickles et trois accompagnements. Chaque accompagnement, préparé avec des légumes frais de saison soigneusement cuisinés, est une agréable surprise. Le prix raisonnable de 800 yens (taxes incluses), boisson comprise, est un atout majeur.
Nous terminerons par une tarte de saison.
Un menu déjeuner avec dessert coûte 1 000 yens (taxes incluses). Lors de ma visite, j'ai dégusté une tarte aux kumquats, préparée avec des fruits cueillis dans le jardin. L'équilibre parfait entre la douceur et le parfum du sésame était exquis, prolongeant subtilement le plaisir gustatif du déjeuner. On peut admirer les kumquatiers depuis sa table, et la possibilité de voir l'origine des ingrédients tout en dégustant son repas est une expérience unique, propre à ce restaurant.
Vous pouvez également faire vos achats à la galerie située dans la zone au sol en terre battue.
À l'entrée, dans l'espace au sol en terre battue (une caractéristique des maisons traditionnelles japonaises où l'on peut entrer sans se déchausser), se trouve une exposition d'artistes variés présentant sacs, accessoires et objets d'inspiration japonaise. Prenez le temps de flâner après votre repas.
[Bibliothèque de la Vieille Maison Motoda]
Lieu : 1370-2 Shinjo, Sato-cho, Asakuchi-gun, préfecture d'Okayama
TÉL. : 080-4430-2151
Jours ouvrables : du mercredi au samedi
Horaires d'ouverture : 10h00 - 16h00 (Déjeuner servi de 11h00 à 13h30, limité à 20 portions, réservation obligatoire)
Parking : disponible
② « Kasho Shoman Satosho Store » : Une expérience de déjeuner mettant en vedette des mochi (gâteaux de riz) d'une boutique de confiserie japonaise spécialisée.
Kasho Shoman, fabricant et détaillant de confiseries de la préfecture d'Okayama, a déménagé de la ville de Kasaoka à Sato-cho et a rouvert ses portes avec un café-restaurant. Leur large gamme de daifuku (pâtisseries japonaises à base de pâte mochi fourrée de pâte de haricots rouges sucrée), notamment leur populaire daifuku à la fraise, est très appréciée des petits comme des grands.
Un espace repas lumineux et confortable
La boutique offre un intérieur lumineux et spacieux, avec des tables et un comptoir. Vous pourrez y déguster un déjeuner et des douceurs à base de mochi (gâteaux de riz).
Une variété de daifuku est exposée dans la vitrine.
La vitrine regorge de daifuku (gâteaux de riz fourrés à la pâte de haricots rouges sucrée), pour le plus grand plaisir de tous. Leurs prix sont très abordables, alors attention à ne pas vous laisser tenter !
Un déjeuner unique dans une boutique spécialisée en mochi : le « Menu Extravagance Mochi » propose cinq saveurs différentes pour une expérience culinaire amusante.
Le « Menu Délice de Mochi » (1 000 yens TTC), une exclusivité de cette boutique spécialisée, comprend quatre sortes de mochi. Deux variétés, à la pâte de haricots rouges et au kinako (farine de soja grillée), sont incluses, tandis que vous pouvez choisir la garniture des deux autres. Nous avons opté pour le « mochi à la mayonnaise mentaiko » et le « mochi à la sauce soja sucrée ». Du mochi est également présent dans le bouillon, ce qui vous permet de déguster au total cinq mochis aux saveurs variées. En dessert, vous trouverez du warabi mochi (une confiserie japonaise gélatineuse à base d'amidon de fougère aigle), pour un repas des plus copieux. Vous pouvez aussi commander du mochi supplémentaire (« Kaemochi » TTC : 50 yens sans garniture, 100 yens avec garniture).
Savourez une pause gourmande décontractée avec notre assortiment de dango (boulettes de riz).
L'assortiment de dangos (450 yens TTC) vous permet de déguster une variété de dangos avec différentes garnitures. C'est parfait pour une petite faim, mais c'est aussi assez copieux.
Parfait pour l'été ! Desserts froids avec garnitures au choix.
La glace à l'italienne est également recommandée pendant la saison chaude. Vous pouvez choisir librement 3 garnitures parmi les mini warabi mochi, les mini nama dango, l'anko (pâte de haricots rouges sucrée), le kinako (farine de soja grillée), le kuromitsu (un sirop noir riche à base de sucre) et les imo kenpi (bâtonnets de patate douce) pour créer votre propre dessert original.
[Magasin Kasho Masamitsu Sato-sho]
Emplacement : 9371-6 Satomi, Sato-cho, Asakuchi-gun, préfecture d'Okayama
TÉL. : 090-1842-2183
Horaires d'ouverture : 10h00 - 18h00 *Le dimanche uniquement jusqu'à 17h00 (Café : 10h00 - 17h00, Déjeuner : 11h00 - 14h00)
Parking : disponible
