与真正的渔夫一起钓鲷鱼!体验刺激的濑户内传统捕鱼方式“鲷鱼钓”

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冈山县仓仓敷市下津井濑户内海,自古以来就是北前船的繁忙停靠港。我们将登上传承了传统鲷鱼捕捞法“Gochiami”的西田家的船,体验垂钓的乐趣!

2024.05.23

向渔夫打招呼,然后前往船上

我们登上了渔船。迎接我们的是西田昭夫先生,他是一位坚强可靠的男人,举止和蔼,眼神温柔。他和父亲俊夫是两代渔民,每年从4月20日到9月10日左右都使用撒网捕鱼。

坐上渔船,出发吧!

我们从可以近距离看到濑户的下下津井港坐上渔船出发了。这是我第一次坐渔船,所以很兴奋。

Gochiami 捕鱼季开始了!巨大的渔网和绳索被送往大海。

航行了一会儿后,渔民们开始投放浮标、绳索,以及一张长45米、网眼约10厘米见方的巨大渔网。他们掌着船,在直径1公里的海面上拉起绳索,形成一个圆圈。这时,绳索上连接的不锈钢管相互碰撞,发出“叮当”的响声,惊动了鲷鱼,将它们赶进了渔网。

期待已久的增加!

大约 15 分钟后,网被放下,终于到了把它拉上来的时候了。

网的一半用滚筒卷起来,最后一部分用手拉上来。网底的鲷鱼越多,最后的部分就越重。人们越来越期待能捕到多少。等我们把网拉上来的时候……网底已经塞满了活鲷鱼!

品尝捞出的鲷鱼

将所有捕捞到的鲷鱼网拉上船后,会解开网筐底部的绳子,将捕获的鱼放入运输筐中,再将运输筐运送到船上的鱼缸中。由于捕鱼时间很短,只有15分钟,所以鲷鱼可以活着回到岸边,而且不会腐烂。在一次典型的捕鱼过程中,这种捕鱼方法每次出海都会重复15到16次。

另一个亮点:新鲜捕获的鲷鱼生鱼片!

回家之前,渔民们会现场把刚捕捞到的鲷鱼切成鱼片,做成刺身!我们会把一条长约40-50厘米的红鲷鱼、一条黑鲷鱼(Chinu)以及一条同样捕捞到的石首鱼切成鱼片,并比较它们的美味。我还有体验拿起刀,把鲷鱼切成刺身大小的块状。

享用肥美的红鲷鱼

把所有鱼都切成生鱼片大小后,终于到了期待已久的美味时刻!晶莹剔透的红鲷鱼入口即化,弹牙鲜甜的口感令人回味无穷;黑鲷鱼肥美醇厚,味道浓郁;黄花鱼清爽的口感与生鱼片酱油的甜味完美融合。我津津有味地吃着。

充实的半天结束后,我们回家了

我们这趟有趣的海上冒险终于结束了。是时候和渔民们告别了。不知不觉中,濑户越来越远,岛屿越来越小,港口越来越近。

体验非凡的垂钓乐趣,紧张刺激又刺激,简直难以置信,只需半天时间。何不前往下津井,体验这份无可替代的体验?

体验视频

如何申请

请通过电话或电子邮件申请。

[共享观光游(3小时)]

・4月20日至9月10日(每周六)

・成人(初中生以上):9,000日元(含税)/儿童(3岁~12岁):6,000日元(含税)

・最低参加人数:4人

★船上供应鲷鱼生鱼片

★免费获赠鲷鱼伴手礼

[私人旅游(7小时)]

・4月20日至9月10日(每天)

・110,000日元(含税)

・最多12人(私人预订制)

※包含鲷鱼刺身、鲷鱼炖煮、鲷鱼饭(请自备米饭)

★你可以把捕获的所有鱼带回家

*请提前联系我们以获取有关日期、费用等详细信息。

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