"츠키토하나"는 구라시키 미관지구 에 있는 말차 체험 공간입니다. 하루 한 팀 한정으로 숙박도 가능합니다!

구라시키 미관지구 에 말차를 부담 없이 체험할 수 있는 살롱이 있습니다. 본격적인 "다실 체험"(예약 필수)과 테이블과 의자에 앉아 말차와 다과를 즐기는 "다도"(예약 불필요) 중에서 선택하실 수 있습니다. 다도의 정신인 "이치고이치에"(평생에 단 한 번의 만남)를 체험하고, 차를 끓이는 주인과 손님 사이의 따뜻한 정을 느껴보세요. 살롱 2층은 하루 한 팀만 숙박할 수 있는 숙박 시설도 갖추고 있어 구라시키 에서 조용한 시간을 보내실 수 있습니다.

다도 체험 살롱 "츠키토하나 일본 다도 살롱"

2023년 4월에 문을 연 구라시키 미관지구 에 있는 말차 체험 살롱, 츠키토하나 일본 다도 살롱을 방문했습니다. 구라시키 가옥의 분위기 속에서 말차를 즐기고, 정통 다도 예절을 체험할 수 있습니다. 미관지구 중심가에서 조금 떨어진 조용한 주택가에 위치해 있으며, JR 구라시키 역에서도 걸어서 갈 수 있어 외국인 관광객들에게 인기가 많습니다.

정통 티룸에서의 경험

살롱에는 정통 다실과 테이블 좌석이 있습니다. 일본식 방에는 차 주전자가 있고, 도코노마 (일본 전통 실내 장식 공간) 에는 계절 꽃이 장식되어 있습니다. 예약할 때 긴 치마나 바지, 양말을 가져오라는 조언을 받아서 긴 드레스를 입었습니다. 긴 머리는 방해가 될 수 있으니 묶어주시는 것을 추천합니다.

먼저 따뜻한 물로 세안하세요

먼저, 따뜻한 물이 테이블에 제공됩니다. 뜨거운 물은 철제 용기에 담겨 데워지며, 철제 용기에 담겨 도요토미(鉄豊)처럼 은은하게 빛납니다. 이 따뜻한 물로 마음과 몸이 차분해진 후, 본격적인 "다실 체험"이 시작됩니다.

방에 들어가다

오모테센케 강사 마키노 소신의 지도 아래 차를 준비합니다. 일본식 방에 들어서면서 인사를 나누는 것부터 시작하여 다도의 세계로 들어가게 됩니다.

평생에 한 번뿐인 만남

다실에서는 모두가 평등하게 여겨집니다. "이치고 이치에(一郎一会)"는 모든 다도를 일생일대의 만남으로 여기며, 주인과 손님 모두 진심을 다해야 한다는 것을 의미합니다. 이러한 사상이 다도의 근간이며, 예절은 이러한 사상을 표현하는 것입니다.

먼저 일본식 과자를 드시겠어요.

마키노 교수님이 차를 준비하는 동안, 먼저 일본식 디저트를 맛보았습니다. 여름에 딱 맞는 상큼한 디자인의 일본식 디저트는 오카시도코로 세이호안(야카게쵸 )의 네리키리 만주(네리키리 빵의 일종)로, 적당한 단맛이 특징입니다. 오카야마현 의 전통 도자기인 비젠야키 접시에 담겨 나옵니다.

다도 샘플

일본식 디저트를 즐기는 동안 마키노 교수님은 말차를 끓여 주셨습니다. 사용하는 도구에 대해 설명해주시는 동안, 계절에 따른 배려(여름에는 화로, 겨울에는 다다미 난로)와 시원한 구라시키 글라스 사용하는 등 다도의 따뜻한 환대 정신을 느낄 수 있었습니다.

말차 만들기

이번에 마신 말차는 교토 의 후쿠주엔에서 가져온 것인데, 외국인 관광객들에게 인기가 많다고 합니다. 조용한 일본식 방에 차를 우려내는 소리가 기분 좋게 울려 퍼졌습니다.

나는 마차를 마실게요

선생님께서 말차를 끓여 주셨고, 우리는 그것을 자리로 가져갔습니다. 이에도 예의가 있었고, 우리는 주변 사람들에게 등을 돌리지 않도록 조심했습니다. 간단해 보이지만 실제로 실천하기는 어려웠고, 그 과정에서 따뜻한 환대의 깊이를 느꼈습니다.

다도 체험 ①

드디어 다도 체험 시간이 되었습니다. 한 번만 봐서 조금 긴장했지만, 선생님께서 옆에 앉아 차에 대한 설명을 해 주시니 마음이 놓였습니다. 다도 도구 앞 다다미 한가운데에 똑바로 앉았습니다. 그리고 국자로 뜨거운 물의 절반 정도를 떠서 이미 놓여 있던 찻잔에 모두 부었습니다. 이것이 제 다도 체험의 첫걸음이었습니다.

다도 체험 ②

찻잔을 양손으로 잡고 뜨거운 물에 데우면서 천천히 돌리세요. 찻잔 전체가 고르게 데워지도록 조심스럽게 돌리세요. 찻잔이 따뜻해지면 뜨거운 물을 다른 용기에 붓습니다. 선생님이 깨끗한 천을 건네주고 찻잔 안팎을 꼼꼼하게 닦으세요. 이 과정을 통해 찻잔의 온도가 적정 온도에 도달합니다.

다도 체험 ③

왼손으로 말차가 담긴 나츠메(찻통)를 들어 올립니다. 오른손으로 뚜껑을 조심스럽게 열고 뚜껑을 아래로 향하게 놓습니다. 차샤쿠(찻숟가락)를 사용하여 말차 가루 두 숟가락을 차 그릇에 담습니다. 다음으로, 차샤쿠(찻숟가락)를 사용하여 "다테타테요코요코" 동작으로 말차를 부드럽게 합니다. 이는 말차를 수직, 수평으로 부드럽게 매끄럽게 하는 동작입니다. 마지막으로, 차샤쿠(찻숟가락)로 차 그릇 가장자리를 가볍게 두드려 여분의 말차를 제거합니다. 다 마신 후에는 오른손으로 나츠메 뚜껑을 닫고 원래 위치로 되돌립니다. 선생님이 옆에서 이 과정을 자세히 지도해 주시므로 초보자도 자신감 있게 따라 할 수 있습니다.

다도 체험 ④

마차가루가 담긴 그릇에 뜨거운 물 1/3 국자를 붓습니다.

다도 체험 ⑤

왼손으로 찻잔을 단단히 받치고 오른손에 든 차센(대나무 거품기)을 사용하여 말차를 저어주세요. 먼저 차센을 앞뒤로, 그리고 옆으로 움직여 말차와 뜨거운 물이 골고루 섞이도록 합니다. 이때 차센이 내는 달그락달그락 소리를 즐기세요. 말차가 완전히 섞이면 차센을 "아니오"(글자) 모양으로 움직여 마무리합니다. 마지막으로 차센을 앞쪽에서 천천히 뒤로 당겨 차 표면을 매끄럽게 합니다. 이러한 일련의 움직임이 부드럽고 거품이 풍부한 말차를 만들어냅니다.

다도 체험 ⑥

마침내 직접 만든 말차를 맛볼 순간이 왔습니다. 찻잔을 두 손으로 잡고 앞면의 무늬가 보이지 않도록 살짝 돌려주세요. 이는 무늬를 존중하는 한 가지 방법입니다. 말차를 한 모금에 마시지 말고, 여러 모금에 걸쳐 천천히 음미하세요. 마지막 모금에서는 다도 예절에 따라 후루룩 소리를 내며 마시세요. 이 후루룩 소리는 "맛있게 드셔주셔서 감사합니다"라는 의미입니다. 직접 만든 말차이지만, 생각보다 훨씬 맛있고 그 향과 맛에 감동하게 될 것입니다. 바로 이 순간, 다도의 깊은 의미와 한 잔 한 잔에 담긴 정성을 진정으로 느낄 수 있습니다.

다도 체험 ⑦

다 마신 후, 오른손으로 그릇 가장자리를 닦은 후, 그릇을 뒤집어서 내려놓으세요. 이것으로 모든 과정이 완료됩니다.

다도 체험 8

손님에게 말차를 대접하는 올바른 예절도 배웠습니다. 두 사람이 예약하면 각자 주인과 손님 역할을 체험할 수 있습니다. 먼저 찻잔을 왼손으로 잡고 오른손으로 바꿔 잡습니다. 그런 다음 선생님 쪽으로 돌아서서 왼손으로 찻잔을 다시 잡습니다. 그런 다음 찻잔에 있는 무늬가 선생님을 향하도록 찻잔을 놓습니다.

선생님이 차를 다 마시면 "밥 주셔서 감사합니다"라고 말하고 예절은 끝납니다.

이러한 일련의 행동에는 깊은 의미가 있습니다. 디자인을 상대방 쪽으로 돌리는 것은 손님에게 그릇의 가장 아름다운 부분이 보이도록 배려하는 마음을 보여줍니다. 반면 차를 마시는 사람은 차를 마실 때 디자인을 피합니다. 이는 찻잔의 가장 중요한 부분을 더럽히지 않기 위한 배려의 표시입니다.

이처럼 다도 예절은 세세한 부분까지 서로를 배려하는 모습을 보여줍니다. 다도가 단순한 형식이 아니라, 타인을 존중하는 마음이 담겨 있다는 것을 깨달았습니다.

[츠키토하나 일본식 다도 살롱]

주소: 오카야마현 구라시키시 아치 2-16-11

전화: 086-421-0767

영업시간 : 12:00-17:00

휴무일: 월요일, 2, 4번째 일요일(및 부정기 공휴일)

다도 체험 : 1인당 5,000엔부터 다도(카페 스타일) : 1인당 1,500엔부터

주차: 없음

츠키토하나 일본 다도 살롱 ｜인스타그램

"츠키 투 하나" 숙박, 1일 1그룹

살롱 2층은 숙박 시설로, 하루에 한 팀만 이용 가능합니다. 구라시키 역에서 도보 약 5분 거리에 있으며, 구라시키 미관지구 와도 가깝습니다. 가족이나 단체 여행객에게 최적의 위치입니다. 숙박 공간은 일본식 객실로 구성되어 있으며, 호텔보다 넓은 개방감을 자랑합니다. 숙박과 아침 식사를 제공하는 민박이지만, 주변에 다양한 레스토랑이 있어 식사는 어렵지 않습니다. 도착 시 말차와 다과를 제공하는 웰컴 서비스도 제공됩니다!

욕실 시설이 충분하다

욕실에는 시설이 잘 갖춰져 있어 근처 레스토랑에서 음식을 테이크아웃하거나 간단한 요리를 하실 수 있습니다. 다양한 커피와 음료도 준비되어 있습니다.

편안한 목욕

화장실과 욕실은 객실과 분리되어 있으며, 계단에는 안전 원이 있어 어린아이들의 안전을 보장합니다.
*숙박 예약은 "Jalan"을 통해 가능합니다.

오야도 달과 꽃 | 잘란