美作市冈山县的“kobatoisa”是一家将正宗芬兰式柴火桑拿与咖啡厅融为一体的特色设施。这里提供采用当地食材烹制的美食，并在大自然的环绕下享受清爽的体验，作为一处隐秘的瑰宝，让您可以同时享受桑拿文化和当地魅力，备受瞩目。
2025.06.10桑拿在日本越来越受欢迎。从都市水疗设施到地方温泉度假村，许多人都来这里寻求放松身心的桑拿体验。桑拿曾经被视为中老年男性的娱乐活动，但现在越来越受到年轻一代（无论男女）的青睐，并作为一种有助于恢复身心平衡的放松设施而备受关注。
与此同时，在冈山县美作市市，有一处特别的地方，不仅能让人挥洒汗水，还能让人亲近自然、反思自我。位于冈山县美作市美作市吉野川沿岸的“kobatoisa”，将正宗的柴火桑拿与咖啡馆融为一体，是倡导扎根于当地社区的全新生活方式的基地。
这栋建筑的外观略带怀旧气息，却又不失现代气息。回顾其历史，它曾被用作当地一家酿酒厂的销售店。酿酒业停止后，这片空间空置，而当地的住宅公司小林则为这里注入了新的活力。
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目次
- 地区社区与生活方式及文化交流的新据点
- 正宗的芬兰桑拿，让您感受到柴火的温暖和大自然的恩赐。
- 使用当地食材烹制的菜单，让您在桑拿缓身心
- 家人亲手制作的温暖
- 扎根于当地社区、不断吸引回头客的交流场所
- “我们要把桑拿文化传播得更远”——不断发展的信息传播中心
地区社区与生活方式及文化交流的新据点
“kobatoisa”诞生于美作市小林新启动的桑拿项目。该公司利用其在住宅建设中积累的技术知识，并基于其作为木质炉灶经销商的经验，全面启动了芬兰式燃木桑拿的制造和销售业务。该项目始于在此建立基地，该基地兼作展览设施。
我们希望在“衣食住行”（日语中指生活基本要素）的交汇处，打造一个让当地人轻松聚会的场所。在美作市，当地人可以轻松享用午餐或下午茶的地方并不多。因此，我们同时开设了一家以“桑拿后享用美味佳肴”为理念的咖啡馆。
正宗的芬兰桑拿，让您感受到柴火的温暖和大自然的恩赐。
“kobatoisa”的桑拿是芬兰风格的桑拿房，使用木柴代替燃气。木柴特有的远红外线会慢慢温暖身体，而“loyly”（一种传统的芬兰沐浴方法，将芳香水倒在桑拿石上产生蒸汽）产生的蒸汽会轻柔地包裹全身，带来宁静而强劲的热力体验。
温度比一般的公共桑拿（日本传统公共澡堂）要低，设定在80度左右，以保证顾客能享受到“Loyly”的温暖为前提。即使在桑拿，也不会感到呼吸不畅，可以舒适地流汗。
冷水浴池充分利用吉野川畔的地理位置，采用桶状设计，营造出户外氛围，并采用环保理念，由回收的威士忌酒桶制成。温度适宜，不会过冷，让您倍感舒适，还能感受到酒桶飘出的淡淡香气，让您尽享五感愉悦的冷水浴体验。
在流淌的河水声中，坐在躺椅上享受户外沐浴是一种真正令人放松的体验。
女性专用桑拿还提供使用冰球（cugel）的芳香桑拿。桦木、桂花（日本秋季芳香的花）、桉树等随季节变化的香味很受欢迎，尤其是森林香味，深受女性回头客的好评。
咖啡厅二楼设有榻榻米（日式传统地板）的休闲空间，也可用于普拉提、冥想等健康活动。您可以一边享受美作丰富的自然风光，一边放松身心。
费用结构如下，并且提供套餐和泳衣等租借物品，以便即使是第一次来的游客也可以安心享受。
[使用费]
工作日：2小时/人 2,500日元 / 周六、周日、节假日：2小时/人 3,000日元
（包含毛巾、桑拿垫、凉鞋、离子水）
雨披租赁：300日元
泳衣租借：300日元
桑拿帽租赁：免费
使用当地食材烹制的菜单，让您在桑拿缓身心
桑拿后大汗淋漓后享用的美食——日本桑拿爱好者称之为“桑拿餐”（桑拿后用餐的俚语）——也是kobatoisa的特色之一。所有食材均为手工制作，大量采用美作及周边地区的新鲜食材。
例如午餐菜单上的“美作鸡蛋香浓泰式美作河粉”使用当地产的鸡蛋和米粉，融合了泰式鱼露的香气和虾米的鲜味，是一道正宗的美味，同时也是一道健康菜肴。
另一道备受欢迎的菜肴是“Nagi牛肉（本地品牌牛肉）嫩牛筋咖喱”（每日限量10份！）。炖煮的牛筋浓郁的鲜味与香料的香气完美融合，让人从心底感到温暖。蔬菜的天然甜味与肉类的浓郁口感完美融合，让您在桑拿后轻松饱腹。
咖啡厅的招牌菜“自制佛卡夏面包配鲭鱼三明治”是将肥美的鲭鱼、紫甘蓝和自制酱汁，与用美美作市产茶区海田的茶叶揉合在一起的自制佛卡夏面包完美融合的杰作。两道菜都完美地平衡了“汗流浃背的身体渴望的咸味和酸味”。
甜点方面，他们提供自制芝士蛋糕、焙茶蛋糕（用日本烤茶制成的蛋糕）、时令蛋糕和巧克力等。饮料也采用美作当地食材制成，包括茶、凉茶和手工饮料，可在桑拿缓您的身体。
家人亲手制作的温暖
“kobatoisa”这个名字是由芬兰语“kotoisa”（意为“舒适”）和小林的“koba”组合而成的。正如名字所示，整个设施都洋溢着“家人手工”的温馨。
姐妹俩不仅负责桑拿设施的设计，还负责菜单、店铺标识和外观设计。就连帽子和设备都是手工制作的，体现了她们“尽可能地融入当地特色”和“提供自己觉得舒服的东西”的理念。
薪柴是从建筑工地废料中回收利用的。kobatoisa的另一个创新之处在于其对环境的重视以及对当地资源的循环利用。作为员工福利的一部分，员工可以免费使用桑拿，并享受员工折扣午餐，从而打造一个生活与工作相交融的“小社区”。
扎根于当地社区、不断吸引回头客的交流场所
即使是工作日，这家咖啡馆也总是客满，男女比例几乎相同。这里经常有情侣和女性团体光顾，宽敞的空间设计让带孩子的家庭也能安心用餐。晚上，咖啡馆还会在周末开设“夜间咖啡馆”，以提拉米苏风格的晚间芭菲美作茶结束一天的时光，深受成年人的喜爱。
附近还有“savupirtti stay& 桑拿”（芬兰语，意为桑拿小屋）场所，为当地居民提供“当地折扣”，为团体提供私人使用，甚至提供过夜服务，这使得它们作为周末度假胜地和游客住宿基地越来越受欢迎。
夏日将至，萤火虫在河畔翩翩起舞，为夜间桑拿体验一抹梦幻色彩。在桑拿中，您可以体验到与美作地区丰富的自然与文化交织在一起的“奢华时光”。
“我们要把桑拿文化传播得更远”——不断发展的信息传播中心
“桑拿的魅力还未被完全了解，”拥有桑拿师资格的小林说道。小林致力于在桑拿文化的普及与地区振兴之间取得平衡，并正在探讨工作假期（一种将工作与桑拿相结合的新型工作方式）、与休养住宿的合作，以及企业培训和活动主办kobatoisa，致力于发展成为“创造地区未来的地方”。
桑拿后，静静地反思自我。享用美味佳肴，放松身心，与他人闲聊，度过一段温馨的时光。如此奢华的时光，在这里都能找到。桑拿不仅仅是“放松身心”的场所，更是“与人沟通”的场所。何不前往美作的“kobatoisa”体验一番呢？
【kobatoisa咖啡厅&桑拿 】
地址：冈山县美作市小濑2451-1
电话：090-7181-4107
开放时间：桑拿10:00-21:00（最后开放时间 19:00）
咖啡厅 11:00-14:30（午餐时间）、14:30-17:00（咖啡时间）
*咖啡厅夜间营业时间不定期（17:00-21:30/最后点餐时间21:00）
休息日：星期三停车场：有（店铺前有5个停车位，第一停车场有6个停车位）
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