ตลาดตรงหมู่บ้าน HITOYASUMI (ฮิโตะยะซุมิ)

ฮิโตยาสุมิ ร้านอาหารที่คุณจะได้ลิ้มลองข้าวหน้าไข่รูปแบบใหม่ บริหารงานโดยสหกรณ์การเกษตรที่รวบรวมเกษตรกรท้องถิ่นกว่า 40 ราย ทางร้านภูมิใจนำเสนออาหารกลางวันที่ใช้วัตถุดิบที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ ทั้งข้าว ผัก และไข่ที่ปลูกเอง ปรุงโดยคนรู้จัก เมนู PTKG (ข้าวหน้าไข่พรีเมียม) (490 เยน) ของทางร้านมีวางจำหน่ายตั้งแต่ร้านเปิดครั้งแรก เป็นเมนูเนื้อนุ่มฟูที่ทำโดยการเทไข่ขาวลงในเมอแรงก์ราดข้าว แล้วโรยหน้าด้วยไข่แดง ด้านหลังร้านมีไก่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ 100 ตัว ที่ได้รับการเลี้ยงดูในสภาพแวดล้อมแบบปล่อยอิสระ ทำให้ได้ไข่ไก่สดใหม่ทุกวัน ไข่ไก่เหล่านี้ซึ่งเลี้ยงด้วยส่วนผสมของข้าว รำข้าว ข้าวสาลี และเปลือกหอยนางรม มีลักษณะเด่นคือไข่แดงที่แข็งเล็กน้อย ไข่แดงที่เหนียวนุ่มและเข้มข้นมีรสชาติเข้มข้น ให้คุณได้สัมผัสถึงความอร่อยอย่างแท้จริง ชุด "ชุดอาหารประจำวัน" (650 เยน) มาพร้อมกับเครื่องเคียงสองอย่าง ได้แก่ ข้าว ซุปมิโซะ และผักดอง นอกจากไก่ทอดแล้ว อาหารจานหลักจะเปลี่ยนไปในแต่ละวัน โดยมีตัวเลือกให้เลือกอย่างไก่ทอด หมูผัดขิง และไข่เจียว มื้อกลางวันเป็นมื้อกลางวันยอดนิยมที่มีคนทำงานแถวนี้แวะเวียนมาใช้บริการอยู่ตลอด คุณสามารถตักข้าวและซุปมิโซะมาเองได้ตามใจชอบ หรือแม้แต่เติมได้ไม่อั้น! เพิ่มไข่ดิบอีก 60 เยน ดังนั้นหากสั่งข้าวเพิ่ม คุณจะได้ข้าวไข่เจียวสูตรพิเศษ นอกจากโต๊ะที่นั่งภายในร้านแล้ว ยังมีพื้นที่รับประทานอาหารกลางแจ้งอีกด้วย ดังนั้น ในวันที่อากาศดี คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมกับดื่มด่ำกับธรรมชาติอันเงียบสงบของเมือง มิซากิ ที่รายล้อมไปด้วยภูเขาและทุ่งนา