JA晴之国冈山春馆冈山:汇集冈山美味直销店

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2024年春,JA 晴之国冈山的山手农场店将重新装修,改建为“春馆广场”。12月,提供当地食材的咖啡餐厅也将开业,不妨来这里品尝冈山的美味吧!

2025.02.06

冈山县官方旅游网站

什么是“JA 晴之国冈山春馆广场”?

春官广场是建在总社市原JA山手农贸市场“Fureai no Sato”旧址上的新设施。农畜市场“Hare Nochi Hare”于2024年4月在一楼开业,咖啡餐厅“SORA & SUN”也于12月在二楼开业。本设施以“在这里可以买到并品尝冈山县的正宗食材!食品与农业的全新邂逅”为理念,提供种类丰富的蔬菜、水果、肉类、海鲜等,以及使用冈山县产食材烹制的丰富菜单。

JA 晴之国冈山春馆广场 |官方Instagram

1楼 / 农畜产品直销店“阳光灿烂,阳光灿烂”

这家直销店每日接收由当地种植户精心培育的新鲜、安全、安心的农产品。货架上摆满了时令蔬菜和水果,营造出一种时尚市集(Marche)的氛围。此外,得益于津山、新见和蒜山地区的直飞航班,这里商品种类繁多,选择丰富。此外,我们还利用JA集团的网络,从全国各地采购食材。

水果蔬菜、鲜花和大米区

店内摆满了芹菜、草莓等当地产的农产品,光是看着就能感受到新鲜度。夏天,很多人从四面八方赶来购买桃子和葡萄。除了鲜花,这里还设有“现磨米市场”,您可以在这里买到晴之国 冈山生产的、根据您的喜好量身定制的品牌大米。

肉类区

肉类区汇集了冈山的各种品牌肉类,包括千屋牛、Nagi Beef牛、纳木牛、美青满天猪以及冈山县的森之鸟。如此丰富的冈山县产肉类,在同一个地方找到实属罕见。除了散装销售外,新设立的面售区还提供特殊订单,例如根据您的厚度或重量定制牛排。

鲜鱼区

鲜鱼区也货源充足。每天早晨从寄岛渔港直送的当地鲜鱼种类丰富。除了在卖场可见的厨房里制作的鱼片和生鱼片外,还出售带头带尾的鲜鱼。

熟食区

熟食区摆满了早上新鲜出炉的丰富美味食品,包括馅料丰富的寿司卷、色彩缤纷的散寿司、稻荷寿司、大米饭、饭团等。热门商品往往很快就会售罄,所以最好早点来。

2楼/咖啡餐厅“SORA&SUN”

春馆广场二楼,坐落着JA直营的咖啡餐厅“SORA & SUN”。透过宽大的窗户,可以一览备中国国分寺五重塔的景色。备中国分寺是位于吉备路总社市的总社指定重要文化遗产和旅游景点。餐厅提供使用冈山和牛、美青满天猪肉以及时令水果等食材的原创菜肴。

“冈山和牛烤牛肉盖饭”

与农家直接联系的JA,提供每日精选冈山和牛的菜单。特别推荐低温慢烤的“冈山和牛烤牛肉盖饭”(如图)。其他菜品包括:能直接品尝肉质鲜美的冈山和牛牛排;富含时令蔬菜的冈山和牛蔬菜炒菜;以及奢华的冈山和牛乌冬面。照片:JA 晴之国 冈山提供

您可以品尝猪肉、鸡肉和水果等当地食材。

这家餐厅还提供使用县内猪肉和鸡肉制作的丰富菜肴,包括搭配鲜味十足的蒸蔬菜的“满天猪肉涮锅和时令温蔬菜”(左上图)、丰盛的“满天猪肉厚切炸猪排”、“咬一口就汁水四溢的唐扬鸡块”(左下图),以及搭配自制塔塔酱的“南蛮唐扬鸡块”。此外,也别忘了品尝使用大量时令水果的“时令水果芭菲”,以及只有在县南部的这家餐厅才能享用到的100%使用蒜山泽西牛奶制作的“蒜山泽西软冰淇淋”(右图)。照片:JA 晴之国 冈山提供

无限续杯的沙拉吧也很受欢迎

午餐菜单的一大特色是沙拉吧,除了面条之外,所有菜品都包含沙拉吧。沙拉每日供应多种沙拉,主要使用一楼农场摊位的当季蔬菜。除了爽脆的生蔬菜外,还有店员根据当日蔬菜精心制作的创意菜肴,例如用豆子、牛油果和辣椒制作的沙拉。此外,使用当地产大米熬制的米饭和汤品均可无限续杯,让您以实惠的价格享用安全新鲜的当地食材,成为一家值得铭记的餐厅。

令人愉悦的儿童空间

店铺最奥设有儿童空间。这里用箱式座椅隔开,摆放着玩具,是小朋友们可以脱鞋玩耍的地方。墙上的壁画色彩缤纷,描绘了JA晴之国冈山的特色蔬菜水果、畜产品以及农业场景。仔细观察,还能看到备国分寺的五重塔。这里是孩子们可以安心玩耍的角落,您可以一边用餐一边享受美食。

孩子们也对蔬菜种植室很着迷

大楼一角设有蔬菜栽培室,采用水培法种植叶菜。咖啡餐厅也使用这里种植的蔬菜。任何人都可以从外面观察,所以即使是孩子们也非常感兴趣。

“春馆广场”是探索冈山美味的绝佳去处。无论是日常购物、周末午餐,还是自驾游或旅行途中的小憩,都不妨前往这个充满魅力的新景点。

[JA 晴之国冈山季节广场]

地址:冈山县县总总社市冈谷23

电话:0866-93-2338(农畜直销店“Hare Nochi Hare”)、0866-31-8092(咖啡餐厅“SORA&SUN”)

营业时间:农畜直销店“Hare Nochi Hare”8:30~17:00、咖啡餐厅“SORA&SUN”8:30~17:00(最后点餐时间16:30)

※外带仅供应至11:00。午餐供应时间为11:00至14:00(最后点餐时间为13:30)

休息日:农畜直销店“Hare Nochi Hare”…年末年初、咖啡餐厅“SORA&SUN”…周三、年末年初

停车位:普通车137个,大型车2个


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