瀨戶內市的牛窗被稱為日本的愛琴海，擁有眾多可以眺望瀨戶內海及其眾多島嶼的景點。今天就來介紹幾家牛窗的超棒咖啡館吧！
2024.10.221.「Tereya Cafe」—一家咖啡、音樂和文學商店
Tereya Cafe是一家以咖啡、音樂、文學為主題的時尚復古咖啡館。店內擺放著雅緻的飾品，氛圍輕鬆愜意，讓人彷彿置身其中，時光彷彿緩緩流逝。
精心沖泡的咖啡美味可口，菜單上提供咖哩、義大利麵、漢堡等豐富的菜餚。經過一番斟酌，我點了椰子咖哩，辛辣的口感與醇厚的椰子味完美融合。
此外，「Tereya Cafe」經常舉辦現場活動，是牛窗音樂的聚集地，可以欣賞到各種類型的音樂。如果您有興趣的話，請務必訪問其官方網站查看現場活動資訊。
[Tereya Cafe]
地址：瀨戶內市縣瀨戶牛窗町岡山縣牛窗4200-1
電話：0869-34-5397
營業時間：10:00-18:00
休息日：星期四
停車位：有
2. 自製麴菌和發酵咖啡館“Nonno”
Nonno是一家注重健康的咖啡館，坐落在傳統的日式民居中，您可以在這裡享用午餐、甜點，以及用六種自製曲子釀造的甜酒（用曲子釀造的甜米酒）。用餐需要預約，午餐可以選擇肉類或魚類。
我原本以為味道會比較清淡，但沒想到味道卻非常鮮美。配菜是自家製的醬油曲，所以可以依照自己的喜好改變口味享用。
咖啡館還舉辦使用曲霉調味的課程和研討會，所以如果您有興趣的話，為什麼不去嘗試呢？
[諾諾]
地址：岡山縣瀨戶內市牛窗町岡山縣641
電話：090-6949-8863
營業時間：11:00～14:00（最後點餐時間13:00）
*餐點需預訂
休息日：週三、週四、週五
停車位：有
3.前島牛窗咖啡館與江豚邂逅
前島是位於牛窗町正前方的一個大島。渡輪從牛窗港出發，約5分鐘即可交通。前島的牛窗咖啡館距離前島一側的渡輪碼頭約2分鐘車程或15分鐘步行路程。它毗鄰舊渡輪碼頭，坐落在一棟由渡輪候船室改建而成的建築內。由前前島渡輪營運。自製檸檬水苦味適中，味道鮮美。時令蔬菜和海鮮海鮮飯也值得推薦。
如果運氣好的話，說不定還能在前前島的牛窗咖啡館看到江豚。江豚是一種體長不到兩公尺的小型鯨魚。咖啡館的屋頂設有名為「江豚露台」的座位，可以一覽無遺地欣賞大海。經營這家咖啡館的前島渡輪除了月底外，每個週末都會推出“牛窗清涼無人島巡遊午餐套餐”，您可以帶著特製的海鮮飯盒前往金星之路（黑島），在牛窗上享用午餐，然後在咖啡館享用飲品和甜點。
[前島牛窗咖啡廳 ]
地址：瀨戶內市縣瀨戶牛窗町岡山縣牛窗5792-4
電話：0869-24-8776
營業時間：11:00-17:00（最後點餐時間16:30）
平日：週五、週六、週日、國定假日
休息日：週一、週二、週三、週四
停車位：有
4. 山上烘焙工作坊：稀有咖啡豆和牛窗的壯麗景色
山上烘焙坊是位於牛窗人氣觀光景點牛窗牛窗橄欖園內的特色咖啡店。店內特別注重使用在日本難以找到的稀有咖啡豆——也門咖啡豆。這種也門咖啡豆的特點是酸度適中，入口即化，散發出醇厚的香氣和複雜的口感，深受咖啡愛好者的喜愛。店內也提供與自家烘焙咖啡搭配的烘焙食品，推薦搭配咖啡一起享用。
這家咖啡館的另一個大魅力在於其絕佳的地理位置。登上屋頂，不僅能飽覽牛窗的街景，還能看到美麗的瀨戶內海，以及漂浮在海面上的前島、黑島、小豆島等島嶼。天氣晴朗的日子裡，一邊品嚐咖啡，一邊欣賞遠處四國山脈的壯麗景色，真是令人心曠神怡。
山上烘焙坊也參與了岡山縣備前前縣廳主辦的「美食×備前燒」活動。這是一個獨特的體驗，咖啡分別使用備前燒燒和普通杯子，讓您可以比較不同的風味。
您可以將用過的備備前燒帶回家作為紀念品，所以對於咖啡愛好者來說，這是一個不容錯過的活動。活動將持續到2024年11月30日，但售完即止，因此建議您儘早前往。
● 「美食×備前燒」活動（備前燒燒試吃套餐）
活動時間：即日起至2024年11月30日星期六
*菜用完即止
[山上的烘焙工坊]
地址：瀨戶內市縣瀨牛窗町岡山縣牛窗町牛窗421-1 2樓
電話：0869-93-4701
營業時間：10:00-17:00（夏季至18:00）
閉館時間：全年開放
停車位：有
5. Teremok Cafe，位於一個充滿廢墟感的文化綜合體中
Teremok 咖啡館位於USHIMADO TEPEMOK內，這座文化綜合大樓由牛窗診所改建而成。咖啡館入口處瀰漫著懷舊的氛圍，整棟建築瀰漫著一種獨特的氛圍。菜單種類豐富，包括正宗咖啡、拿鐵、冰沙、辣咖哩、披薩，甚至還有當地的牛窗啤酒。
特別推薦用牛窗銀魚做的披薩，以及用瀨戶內海新鮮魷魚製作的番茄醬披薩。用全麥粉和烤胚芽混合製成的麵團，香氣撲鼻，口感豐富。食材的新鮮度和麵團的勁道口感完美融合，每一口都令人滿足。此外，咖啡館的櫃檯原本是一家診所的接待處，您可以感受過去與現在交融的空間，同時感受些許歷史的韻味。
[Teremok 咖啡館]
地址：瀨戶內市牛窗町岡山縣牛窗4448-1
電話：0869-34-5877
營業時間：10:00-18:00（最後點餐時間17:00）
休息日：星期一
停車位：有
6. Cafe CLOVER：他們的炸雞非常受歡迎！
Cafe CLOVER 緊鄰瀨戶內市立美術館，是一家獨特的咖啡館，店內飼養著一隻可愛的陸龜作為吉祥物。店內還設有露臺座位，可愛的室內外裝潢營造出時尚的氛圍，是您消磨時光的絕佳去處。限時供應的「山鳥毛午餐」（成人兒童午餐）和「山鳥毛拼盤」是特別菜單，有效期至2024年11月30日，千萬不要錯過。
這家咖啡館最受歡迎的是多汁炸雞，這竟然是咖啡館菜單上的特色菜。特製的酸甜醬汁包裹著炸雞，外脆內嫩，口感鮮美多汁。單點一份，享受醬汁的絕妙平衡，正是它深受老顧客歡迎的原因。
[咖啡館 CLOVER]
地址：瀨戶內市縣瀨戶牛窗町岡山縣牛窗4923-4
電話：0869-24-7825
營業時間：11:00-15:00 *可能會略有不同
休息日：星期一
停車位：有
最後
每家店都能欣賞到瀨瀨戶內海的壯麗景色，周圍環繞著豐富的自然風光，環境靜謐宜人，讓我們度過了一段愉快的時光。每家咖啡館都獨具特色，菜單也精心設計，每次光臨都能發現新的驚喜。除了我們之前介紹過的咖啡館外，還有更多充滿個性的咖啡館值得一去。
一邊悠閒漫步於牛窗，一邊尋找這樣的店鋪，也是享受牛窗魅力的方式之一。來體驗只有牛窗才能提供的奢華時光，一邊品嚐美味的咖啡和料理，度過悠閒的時光吧。
本記事的資訊基於筆者當時的調查和撰寫。文章發佈後，產品或服務的內容和價格可能會有變更，在使用時請再次事前確認。
此外，記事內可能包含分潤與廣告連結，在購買或預訂產品之前，請謹慎考慮。
本頁面部分為自動翻譯。