100年之森飯店 Shiori」於2024年5月在岡山縣北部森林環繞的西粟倉村開幕。飯店設有利用森資源的循環型餐廳和高品質客房,讓您在享受與自然和諧相處的同時,告別數位世界,享受精緻的度假體驗。
2025.08.28這家森飯店位於岡山縣北部美麗的西粟倉村,周圍環繞著百年老林,森林覆蓋率約93%。設計精美的建築與周圍的山脈自然融為一體,餐廳採用森新鮮食材,並實行循環利用,此外,這裡還提供遠離數碼設備的奢華休閒場所……盡情享受大自然的恩賜,度過一段美好的時光,定會成為您旅途中難忘的回憶。不妨體驗這間別緻的住宿,就像一張書籤(夾在書中的記號筆),讓您忍不住想把它夾在人生的重要一頁裡。
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目次
- 備受期待的2024年5月在被「百年老林」環繞的西粟倉村開業
- 豪華的單層高級小木屋
- 時尚的兩層複式公寓風格
- 完善的設施和周到的服務
- 適合單人旅行和工作度假的單一用途建築
- 循環概念餐廳“Morinokoe”
- 米其林一星廚師監製的“森滴水套餐”
- 可以盡情享受肉的美味“涮涮鍋套餐”
- 早餐是西式餐盤,附自製果醬
- 您還可以在飯店內享受天然溫泉足湯!
- 住客福利:免費使用全套溫泉設施
備受期待的2024年5月在被「百年老林」環繞的西粟倉村開業

「100年之森飯店 ShioriShiori」於2024年5月16日開業,將成為西粟倉村的全新旅遊勝地。這家度假飯店建於原「粟倉莊國賓館」舊址上,自1971年起,近半個世紀以來一直是當地備受喜愛的度假勝地。飯店佔地廣闊,周圍環繞著森,共有六棟建築,包括適合家庭和團體入住的2至6人客房,以及適合獨自旅行和商務旅客的單人房(私人房間)。飯店也非常適合工作度假(工作與休閒相結合)和企業培訓。每間客房都以日本傳統色彩命名,靈感來自森中美麗的色調。
豪華的單層高級小木屋

有三間高級小屋,被認為是最高品質的套房:Benikakesora、Shinonome 和 Moegi。這些都是面向美麗河流的單層客房。

客廳配備燃木爐,臥室則配備一張加大雙人床,設計成開放式的一體化空間,沒有隔間。木材的自然溫暖帶來舒適感,營造出奢華而高品質的空間。透過大窗戶,您可以前往寬敞的露臺(戶外甲板),一邊欣賞森的自然美景,一邊享受特別的時光。

與浴室相連的露臺上還設有正式的帳篷三溫暖。露台的另一邊,流著清澈的鹽谷谷川,夏天洗完三溫暖後,可以在冰冷的河水中享受清涼。
時尚的兩層複式公寓風格

有兩棟兩層複式住宅(多層住宅):「日和田」和「綠千歲」。

複式房型擁有高天花板和寬敞的空間。客廳和臥室分別位於1樓和2樓,即使是團體或家庭出遊,也能享受舒適的住宿體驗,同時兼顧隱私。

臥室位於二樓,配備兩張大雙人床,透過高高的窗戶,可以欣賞到靜謐的村莊美景,仰望星空入睡,是一種奢華的體驗。
完善的設施和周到的服務

客房內設施齊全,包括便利設施(用品和服務)和餐具。除了茶包外,還提供日本茶和紅茶,以及咖啡豆、研磨器(研磨咖啡豆的工具)和咖啡濾網,讓您可以享用現磨現煮的正宗咖啡。冰箱裡還備有多種酒精飲料以及種類豐富的非酒精飲料。這些都包含在房費內,您可以盡情享用,無需擔心額外費用。
適合單人旅行和工作度假的單一用途建築

單人使用的「山吹」樓設有五間共用空間的私人房間。對於獨自旅行、工作度假以及前往西粟倉村進行企業培訓或考察的商務旅客來說,這裡都極為方便。

簡約舒適的單人房,讓您遠離城市喧囂,享受寧靜祥和的休憩之所。衛浴、浴室和淋浴間均為共用。

山吹的公共空間,透過大窗戶可以欣賞美麗的庭院,中央設有燃木爐,椅子、沙發、桌子等擺放得當,空間寬敞,是一個舒適的工作空間。公共空間也配備了簡易廚房,讓客人可以一邊享用小吃和飲品,一邊享受社交的溫馨空間。
循環概念餐廳“Morinokoe”

位於公共建築內的住宿客人專用餐廳“森之江”,是一家真心對待長年精心培育的森所孕育的“食資”(將食材視為資產的理念)的獨特餐廳。餐廳的特點是其環保理念,旨在透過運用新知識和烹飪技術,有效利用當地的“食資”,並可持續地種植它們,促進森的自然循環。
米其林一星廚師監製的“森滴水套餐”

晚餐的招牌菜(特色菜)是「森滴落套餐」。您可以品嚐到由榮獲米其林一星的法國餐廳「meli melo」的主廚佐藤大介監製的正宗料理。這道奢華的套餐使用了當地飼養的頂級牛肉,包括當地品牌「粟倉牛」的牛排、粟倉牛飯、牛肉韃靼以及搭配冰鎮水果沙拉的牛肉。
*選單內容可能會有變更。
可以盡情享受肉的美味“涮涮鍋套餐”

除了「森之滴套餐」之外,還有豐富套餐可供選擇,讓您以多種方式品嚐當地肉類的美味。照片中是「涮涮鍋套餐」(兩人份)。此外,您還可以選擇其他套餐,例如「壽喜燒套餐」、「大山雞肉火鍋套餐」和「烤肉套餐」。
*菜單和課程內容可能會有所變更。

森之江餐廳採用輕鬆的半私人用餐室風格,您可以在別緻而優雅的氛圍中悠閒地享用餐點。
早餐是西式餐盤,附自製果醬

早餐是西式餐點,精美地擺放在一個餐盤裡,有新鮮的沙拉、吐司、煎蛋、香腸、培根等等。優格搭配飯店自製的果醬,讓您享受奢華的早晨。
*選單內容可能會有變更。
您還可以在飯店內享受天然溫泉足湯!

飯店還設有溫泉足湯,入住期間可隨時免費使用。足浴是緩解旅程疲勞的絕佳方式。由於是冷泉(天然冷溫泉),夏季涼爽宜人,冬季則可加熱至舒適的溫度。
住客福利:免費使用全套溫泉設施

千萬別錯過距離「100年之森飯店 Shiori」僅兩分鐘車程的當日往返溫泉設施「Yutopia Golden Spring」。飯店住客憑房卡即可免費使用,無需額外付費。除了可以欣賞螢火蟲、美麗秋葉和四季雪景的露天浴池外,這裡還設有藥浴(使用藥草的溫泉)和三溫暖。

西粟倉村一個被茂密森環繞的美麗村莊。100年之森飯店 Shiori坐落在實施了「百年森林構想」的長期森林保護計畫的村莊內,是一家特別的旅館,您可以在此享受奢華優質的住宿,同時沉浸在村莊豐富的自然風光中。何不暫時逃離城市的喧囂和數位設備的喧囂,享受真正放鬆的住宿體驗呢?
[100年之森飯店 ShioriShiori]
地址:岡山縣田郡西粟倉村影石1220
電話:0868-75-3412 入住時間 15:00~、退房時間 10:00 住宿費(1泊2餐/1人):※範例(依住宿方案有所不同)
・高級小屋「森滴水套裝」12,000日圓起(6人)
・複式小屋「森水滴套裝」27,000日圓~(6人)
・高級小屋「壽喜燒或涮涮鍋套餐」27,000日圓~(6人份)
・複式小屋「壽喜燒或涮鍋套餐」22,000日圓~(6人份)等
停車位:有(28個車位)
備註:西粟倉村內的車站均可接送
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2024.05.20
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