千屋牛是日本黑牛品種，源自日本最古老的常牛血統竹之谷常牛，其出生地為岡山縣新見市。赤亞牛肉的特色是大理石花紋適中、肉質瘦弱，鮮美嫩滑細膩。此外，我們使用從飼養、育肥到生產都注重品質的品牌牛，並用國產稻草餵養牠們。由於這些特點，千屋牛被稱為全國日本牛肉品牌的根源。此外，Chiya Beef是2007年被日本特許廳認定為地區集體商標的牛肉品牌，保證了Chiya Beef的味道和品質。
2024.03.14日本最古老的爬坂牛
千屋牛被譽為日本最古老的藤牛，其特點是恰到好處的大理石花紋和柔軟的瘦肉，其美味堪稱絕妙！介紹使用岡山縣千谷牛的美食！
千屋牛涮鍋
我們使用A4級以上的Chiya牛腰肉。這是一道令人難以抗拒的菜餚，肉汁和味道在放入口中的那一刻就蔓延開來。您可以在位於岡山縣新見市的設施「新道屋溫泉伊吹之裡」的餐廳享用，這裡有優質的溫泉和美味的菜餚。
千屋牛肉拉麵
千屋牛產於岡山縣北部的阿信地區，產量較少，據說是傳說中的黑毛和牛。肉質柔軟，肉質細膩，入口即化，可與全國各地的名牌牛肉相媲美。千屋牛肉拉麵奢華地配上千屋牛肉片，可以選擇醬油、味噌、豬骨口味，配料與千屋牛肉的和諧搭配，打造出精緻的味道。您可以在岡山縣新見市的「新見拉麵伊吹」嘗試一下，在這裡您可以品嚐使用當地食材製作的各種菜單。這家拉麵店在新見拉麵大賽中獲得大獎，並在電視節目中進行了專題報道，備受矚目。
千屋牛肉烏龍麵
烏龍麵配上大量的千屋牛肉，是一道豐盛又豐盛的菜餚。
千亞牛肉漢堡
與Chiya牛肉、脆脆的生菜和西紅柿完美搭配的充滿活力的菜餚。和千屋牛肉烏龍麵一樣，在岡山縣新見市的「自製烏龍麵新見茶屋」也能品嚐到。
千亞牛肉蓋飯
千屋牛肉蓋飯是一道正宗的蓋飯菜餚，採用優質千屋牛肉、洋蔥、香菇，用當地醬油與牛蒡和白瀧蘑菇一起燉煮，充分發揮食材的力量，打造出一道軟軟的菜餚。您可以以合理的價格享用美味的優質肉類、當地生產的大米和蔬菜。岡山縣新見市的「JA Asin烤肉店 千屋牛」提供的菜餚！
千亞咖哩牛肉
奢華的咖哩，裡面充滿了大塊的Chiya牛肉。這是岡山縣新見市「Popai」餐廳的推薦菜餚，其特點是手工製作的醇香辣味。
奇亞牛肉吃圖
可以一目了然地看到可以吃千屋牛肉的餐廳和店舖的網站！
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