說到岡山特產，「黍團子 」（黃尾團子）絕對是首選！我們拜訪了岡山市的老字號店鋪「廣榮堂」。

為我們引薦的是岡山當地的英雄人物－桃太郎戰士Momo Saver！

• 目次
• 什麼是廣榮堂？
• 元祖吉備糰子：被公認為日本最佳的傳統口味
• 可愛的獨立包裝，由五味太郎繪製插圖：共6款不同角色
• 限定版「昔風吉備糰子」：岡山縣特製的黍團子
• 購買地點：岡山縣及全國各大百貨商店
• 結語：到岡山旅遊必嚐的傳統日式點心

什麼是廣榮堂？

中劍總店

廣榮堂創立於江戶時代。其前身是經營了七代的陶器店“廣瀨屋”，於​​1856年（安政三年）改制為日式點心店。在當時岡山藩主壹岐三年齋的指導下，岡山地區流傳已久的簡單黍糰子被改良成適合茶道的精緻日式點心。藩主隨後批准使用備前國的國徽－拔釘紋。這意味著黍團子被藩主正式認可為代表岡山的名點。自此，廣榮堂的黍團子聲名遠播。

藤原商店入口

令人欣喜的是，170年後我們依然能品嚐到同樣的黍團子。據說，出生於岡山縣的作家內田百軒非常喜愛廣榮堂的吉備團子，尤其是串起來的。他在《黍團子閃電》一書中寫道：「中言街的吉備團子店就是廣榮堂。」如今，中言街依然有一家光榮堂。

元祖吉備糰子：被公認為日本最佳的傳統口味

元祖吉備糰子（照片由廣榮堂提供）

一提到「黍團子」，我們首先想到的就是桃太郎的故事。桃太郎帶著奶奶做的鬼黍團子，踏上了討伐鬼怪的旅程。故事中有一個著名的場景：他把黍團子分給狗、猴子和野雞，並將它們變成了自己的盟友。

廣榮堂的「元祖吉備糰子」背後有著一段特別的故事。 1886年，明治天皇訪問岡山時，光榮堂的第一位主人淺治郎向天皇贈送了自家製作的黍團子。天皇回禮作詩，讚歎道：「鬼備團子，日本絕無僅有，以其獨特的風味聞名遐邇。」並親自蓋章，稱其為「日本黍團子」。後來，隨著鐵路的發展，鬼備團子成為岡山站的特產，連同斬妖除魔的傳說一起，成為全國聞名的岡山代表特產。

我們訪問了廣榮堂株式會社的小西幸，他告訴我們，「元祖吉備糰子」是本店最大的特色。其主要原料糯米產自北海道名寄市。獨特的包裝插畫出自世界知名繪本作家五味太郎之手，令人過目難忘。

可愛的獨立包裝，由五味太郎繪製插圖：共6款不同角色

盒子裡的黍團子都用印有五味太郎精美插畫的包裝紙單獨包裝。其實我一直有個疑問，所以就問了小西先生。

作者：包裝上有多少種不同的插圖？我買的盒子裡包含了所有插圖嗎？

小西：雖然圖案種類繁多，但元祖吉備糰子的包裝上隨機印有六種圖案（桃太郎、鬼、狗、猴子、雉雞和一個機器人角色）。目前10粒裝的Kibidango共有七種口味（原味、黑糖味、海鹽味、黃豆粉味、白桃、抹茶味和運動味），所有口味的規格都相同。

左邊的角色沒有名字。

我的盒子裡包含了所有不同類型的玩偶。除了桃太郎和他的朋友們之外，還有一個神秘的機器人角色。當我問起這個角色是什麼時，被告知它沒有特定的名字，五味太郎說過：“收禮人可以隨意選擇自己喜歡的名字。”

限定版「昔風吉備糰子」：岡山縣特製的黍團子

昔風吉備糰子（左）和元祖吉備糰子（右）

這次是第一次聽到「昔風吉備糰子」（濃味糯米糰）。除了全國通用的元祖吉備糰子之外，這款產品僅在岡山縣的七家直營店和一家網店有售。它採用岡山縣簽約農戶特製的糯米製成，包裝設計也略顯成熟。這款糯米糰子比元祖吉備糰子甜度低一些，口感更緊實，味道也略有不同。我也推薦這款。

昔風吉備糰子（左）和元祖吉備糰子（右）

購買地點：岡山縣及全國各大百貨商店

您也可以在JR岡山站購買。

這款產品可在七家直營店（中納言總店、藤原店、 SUN STATION TERRACE岡山岡山高島屋店、岡山高島屋店、倉敷店、倉倉敷大鳥店、天滿屋岡山店）以及網上商店購買。此外，在岡山縣內的JR車站攤位、超市（如天滿屋店）、服務區和停車場等場所也廣泛銷售。在岡山縣以外地區，則主要在百貨公司銷售。

廣榮堂網上商店

結語：到岡山旅遊必嚐的傳統日式點心

我記得黍團子是在學校的午餐盒裡。雖然黍團子在岡山很常見，但岡山縣以外的人可能很少有機會吃到。把握這個機會嚐嚐吧！

照片由廣榮堂提供

我們這次參觀的藤原廣榮堂和中言總店也設有咖啡店，您可以在那裡一邊享用美食一邊放鬆身心。

[廣榮堂藤原店]

地址：岡山縣岡山市中區藤原60號

電話：086-271-0101

營業時間：9:00-18:00（咖啡廳最後點餐時間17:00）

休息日：每月第二和第四個星期一 *但是，如果恰逢公共假日、旺季或季節性活動，商店將照常營業。

停車位：有

廣榮堂｜官方網站