나리타야 (Naritaya) 오카야마 현지인들에게 사랑받는 대중 이자카야 입니다! 꼭 드셔보셔야 할 특선 메뉴로는 토리스 와 유도후 있습니다.

흥미로운 점은 모든 지점이 "나리타야 (Naritaya)"라는 같은 이름을 공유하지만 메뉴, 양념, 분위기는 지점마다 다르다는 것입니다.

• 목차
• "나리타야 (Naritaya)"란 무엇인가요?
• 꼭 봐야 할 두 가지 특별 공연
• 1. 나리타야 나카미세(오카야마시)
• 2. 나리타야 (Naritaya) 이시이 지점 (오카야마시 )
• 3. 나리타야 (Naritaya) 야 미즈시마 묘진점(구라시키시)
• 결론

"나리타야 (Naritaya)"란 무엇인가요?

나리타야 (Naritaya) 는 오카야마현 전역에 지점을 둔 대중 이자카야 입니다. ' 대중 이자카야 '는 편안한 분위기에서 합리적인 가격으로 음식과 술을 즐길 수 있는 전통적인 일본식 유흥가입니다. 흔히 '체인점'이라고 불리기도 하지만, 일반적인 체인점과는 달리 모든 지점이 똑같지는 않습니다.

나리타야 (Naritaya) 노렌 분점 제도 제도(일본 전통 방식으로, 식당 경영을 스승에서 제자로 전수하는 제도)를 통해 확장해 왔으며, 각 지점은 동일한 간판과 특선 메뉴를 공유하지만, 각 지점마다 '주인의 개성'이 뚜렷하게 드러나는 것이 특징입니다.

각 레스토랑은 저마다 독특한 요리와 약간씩 다른 양념을 사용하며, 저마다의 방식으로 발전해 왔습니다.

그래서 사람들이 어떤 나리타야 (Naritaya) 가장 좋아하는지에 대한 선호도가 제각각이라는 점이 재미있는 부분 중 하나입니다.

꼭 봐야 할 두 가지 특별 공연

어느 가게에 가든 메뉴판 맨 위에는 항상 "토리스"와 "유도후"가 적혀 있습니다.

이 두 가지 요리는 나리타야 (Naritaya) 를 대표하는 메뉴이며, 많은 사람들이 주문하는 기본 메뉴입니다.

[토리스]

삶은 다 자란 성계 닭고기 얇게 썰어 넣고 당면 투명한 당면)를 얹은 차가운 요리로, 파와 폰즈 나는 일본식 양념)를 듬뿍 뿌려 먹습니다.

성계 닭고기 만이 줄 수 있는 바삭한 식감과 상큼한 폰즈 가 식욕을 돋울 것입니다.

음식이 빨리 나오니 첫 번째 요리로 주문하시는 걸 추천합니다!

【유도후】

'유도후'라고 하면 여러 사람이 도나베(일본 전통 도자기 냄비)에 담긴 두부를 나눠 먹는 모습을 떠올릴 수도 있지만, 나리타야의 유도후 돈부리(깊은 도자기 그릇)에 담아 나옵니다. 각자 한 번에 한 그릇씩 주문할 수 있습니다.

일반적인 유도후 다시마 육수에 끓여 먹는 반면, 나리타야 (Naritaya) 야식 유도후는 닭고기 육수에 끓여 먹습니다. 두부 위에는 가쓰오부시와 파를 얹어 국물과 함께 그대로 먹습니다.

다시마 육수의 감칠맛이 배어든 두부는 담백한 맛이 나서 식사 마지막에 먹기에 딱 좋습니다.

1. 나리타야 나카미세(오카야마시)

여기서는 오카야마시 중심부, 역 근처에 위치하여 접근성이 좋은 매장들과 지역 사회와 밀접하게 연결된 교외 매장들을 소개해 드리겠습니다.

오카야마시 시 기타 기타구 오모테마치 쇼핑 아케이드 근처에 위치한 나카미세는 번화한 도심에 자리 잡고 있어 현지인뿐만 아니라 관광객과 출장객들에게도 인기 있는 가게입니다.

이 식당의 특징 중 하나는 다양한 채소 요리가 준비되어 있다는 점입니다. 많은 고객들이 출장이나 타지 생활을 하기 때문에, 식당은 고객들이 외식이나 도시락에서 부족하기 쉬운 채소를 충분히 섭취할 수 있도록 채소 요리에 중점을 두고 있습니다.

오카야마 특산물을 즐기고 싶으신 분들께는 시모쓰이 낙지와 고등어를 사용한 요리도 추천합니다. 시모쓰이 에서 잡히는 낙지는 살이 단단하고 식감이 훌륭합니다.

[나리타야 나카미세]

주소: 오카야마현 기타구 오카야마시 기타구 1-2-43

전화번호: 086-224-8525

영업시간: 16:30~22:00

휴무: 일요일

주차: 없음

2. 나리타야 (Naritaya) 이시이 지점 (오카야마시 )

이시이 매장은 JR 오카야마 역에서 도보로 이동 가능한 거리에 있으며, 이온몰 오카야마 와도 가깝습니다. 편리한 위치 덕분에 쇼핑이나 업무 후 들르기에도 좋습니다.

이 식당은 전통적이고 아늑한 분위기를 가지고 있어 단골 고객들에게 사랑받고 있습니다.

단골손님들이 추천하는 메뉴 중 하나는 "아킬레스 스튜"입니다. 푹 끓인 소의 아킬레스건(소의 힘줄)은 술과 잘 어울리는 풍미를 자랑합니다.

게다가 야키토리와 닭튀김 등 이자카야의 대표 메뉴도 다양하게 갖추고 있어 언제나 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.

메뉴판에는 없지만, 몇몇 요리들이 카운터에 진열되어 있으니 놓치지 마세요!

[ 나리타야 (Naritaya) 이시이 매장]

주소: 오카야마시 오카야마현 기타구 구 이시이 2-9-64

전화번호: 086-233-3121

영업시간: 17:00~22:00

휴무일: 비정기적 휴일

주차: 없음

3. 나리타야 (Naritaya) 야 미즈시마 묘진점(구라시키시)

나리타야 (Naritaya) 오카야마현 시내 중심가뿐만 아니라 교외 지역에도 많은 매장을 보유하고 있습니다.

미즈시마 묘진점은 구라시키시 미즈시마 해안 공업 지역(공장들이 밀집된 지역)에 위치한, 이른바 교외 매장입니다.

1982년에 설립된 이 가게는 40년 넘게 지역 사회의 사랑을 받아왔습니다. 오랜 역사를 자랑하는 것처럼 보일 수도 있지만, 사실 나리타야 (Naritaya) 체인점 중에서는 두 번째로 최근에 문을 연 곳입니다.

산업 지역인 만큼, 이곳은 퇴근하는 사람들과 인근에 거주하는 가족들로 북적입니다.

이 식당을 특별하게 만드는 것은 풍부한 맛과 다양한 종류의 푸짐한 요리입니다.

우리는 나리타야 (Naritaya) 에서 술을 마시며 대중 이자카야 의 분위기를 즐길 수 있었습니다. 여자 세 명이 많이 먹고 마셨는데도 1인당 약 3,000엔으로 충분히 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.

[ 나리타야 (Naritaya) 야 미즈시마 묘진점 ]

주소: 오카야마현 구라시키시 미즈시마 묘진초 7-31

전화번호: 086-448-2333

영업시간: 16:30~22:00

휴무일: 매월 첫째, 셋째, 다섯째 일요일

주차: 가능

결론

나리타야 (Naritaya) 오카야마 사람들의 일상생활 속에 자리 잡은 대중 이자카야 입니다. 격식에 얽매이지 않고 편하게 들를 수 있다는 점이 오랫동안 사랑받아온 이유 중 하나일 것입니다.

여기서는 현 내에 있는 10개 이상의 매장 중 일부만 소개해 드렸습니다. 오카야마 에 방문하신다면 꼭 한번 들러보세요!