[ประสบการณ์อันล้ำค่า!] ทัวร์ชมเครื่องขายอุด้งที่ยังเหลืออยู่ 3 แห่งใน จังหวัดโอคายาม่า

เว็บไซต์ท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการ จังหวัดโอคายาม่า

หลายๆ คนอาจจะแปลกใจและถามว่า “สามารถกินอุด้งจากตู้ขายของอัตโนมัติได้ไหม” จริงๆ แล้ว ตู้ขายอุด้ง (udon vending machines) เคยมีอยู่ทั่วญี่ปุ่น แต่ปัจจุบันแทบไม่เคยเห็นเลย เนื่องจากการผลิตเครื่องขายอุด้งสิ้นสุดลงแล้ว และมีช่างเทคนิคเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถซ่อมแซมเครื่องนี้ได้

ในจังหวัด โอคายาม่า มีเครื่องขายอุด้งแบบโบราณอยู่ 3 เครื่อง ซึ่งจำหน่ายอุด้งร้อนตลอด 24 ชั่วโมง ครั้งนี้เราจะพาไปชมจุดแนะนำที่คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์ย้อนยุคราวกับว่าได้ย้อนเวลากลับไปในยุค โชวะ(ค.ศ. 1926-1989) โดยเราจะแนะนำสถานที่เหล่านี้โดยละเอียด รวมถึงวิธีการใช้เครื่องขายอุด้งด้วย

• สารบัญ
• 3 จุดเด็ดในการเลือกซื้ออุด้ง
• ถึงจะเป็นตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ แต่ก็สามารถสัมผัสถึงความอบอุ่นของผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดได้! "เวนเดอร์ชอป โมมิจิ โนะ ซาโตะ (Vendor Shop Momiji no Sato)" (เมือง มานิวะ )
• อย่าพลาด! ตู้ขายอุด้งแบบยืนนิ่ง " โอกาโมโตะ (Okamoto)" (เมือง สึยามะ )
• สัมผัสความโรแมนติก โชวะ ที่ “ไดรฟ์อิน โคโจ (Drive-in Kojo)” (เมือง คุราชิกิ)
• บทสรุป

3 จุดเด็ดในการเลือกซื้ออุด้ง

เราจะมาแนะนำวิธีการใช้งานเครื่องขายอุด้ง

[ข้อ 1] จัดการด้วยความเอาใจใส่และความเมตตา

เครื่องขายอุด้งเป็นเครื่องจักรที่ละเอียดอ่อนมาก ปัจจุบันไม่มีการผลิตอีกต่อไปแล้ว และมีคนเพียงไม่กี่คนที่สามารถซ่อมแซมได้ ดังนั้นเราทุกคนควรใช้มันอย่างระมัดระวัง ไม่ว่าคุณจะใส่เงินหรือกดปุ่ม โปรดดูแลมันด้วยความรักและเอาใจใส่

เมื่อคุณใส่เหรียญและกดปุ่มซื้อ การนับถอยหลัง 25 วินาทีจะเริ่มขึ้น

เมื่อมีเสียง “ดิง” แสดงว่าอุด้งร้อนๆ เสร็จเรียบร้อยแล้ว

เมื่อถอดออกจากช่องต้องระวังอย่าให้น้ำผลไม้หกออกมา

[ข้อ 2] อย่าลืมเตรียมเหรียญไว้บ้าง

บางร้านค้าไม่มีเครื่องแลกเปลี่ยนเงินตรา ดังนั้นจึงควรเตรียมเหรียญ 100 เยน 50 เยน และ 10 เยนไว้ล่วงหน้าเพื่อให้กระบวนการราบรื่นยิ่งขึ้น

[จุดที่ 3] นำจานไปวางคืนที่จุดที่กำหนด

เมื่อรับประทานอุด้งแสนอร่อยแล้ว โปรดอย่าลืมนำชามที่ใช้แล้วไปคืนที่จุดคืนที่กำหนด ห้ามนำกลับบ้าน

เครื่องขายอุด้งเป็นเครื่องที่บอบบาง ดังนั้นอาจมีการซ่อมแซมเมื่อคุณมาเยี่ยมชม หากเป็นเช่นนั้น ให้ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าเสียดาย และหวังว่าจะมาเยี่ยมชมอีกครั้ง

ต่อไปเราจะมาแนะนำ 3 จุดในจังหวัด โอคายาม่า ที่คุณสามารถหาซื้อเครื่องขายอุด้งได้

ถึงจะเป็นตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ แต่ก็สามารถสัมผัสถึงความอบอุ่นของผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดได้! "เวนเดอร์ชอป โมมิจิ โนะ ซาโตะ (Vendor Shop Momiji no Sato)" (เมือง มานิวะ )

เวนเดอร์ชอป โมมิจิ โนะ ซาโตะ (Vendor Shop Momiji no Sato) ตั้งอยู่ในพื้นที่ มานิวะ อันอุดมไปด้วยธรรมชาติของเมือง Maniwa ตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 313 ซึ่งเชื่อมต่อเมือง มานิวะ และเมือง Takahashi และมักคึกคักไปด้วยผู้คนที่มาเยี่ยมชมด้วยรถยนต์หรือมอเตอร์ไซค์อยู่เสมอ

สิ่งที่ทำให้เครื่องขายอุด้งนี้พิเศษคือการใช้เส้นอุด้งหนาๆ ที่ทำด้วยมือจากร้านข้างเคียง คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและรสชาติของข้าวสาลีของอุด้งที่ออกมาจากเครื่องขาย

และที่น่าประหลาดใจก็คือ ถึงแม้จะกดปุ่มคิทสึเนะอุด้ง (อุด้งท็อปด้วยเต้าหู้ทอด) แต่กลับมีเทมปุระอยู่ด้านบนด้วย! จริงๆ แล้ว สามารถเพิ่มเทมปุระผักตามฤดูกาลลงในคิทสึเนะอุด้งและเทมปุระอุด้งได้

(หากเลือกเทมปุระอุด้ง จะมาพร้อมกับคากิอาเกะและเทมปุระตามฤดูกาล!)

เนื่องจากใช้ผักตามฤดูกาลจากไร่ วัตถุดิบจึงเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล และเมื่อผักมีน้อยก็อาจไม่มีเทมปุระเพิ่มเติม ถึงแม้จะเป็นเครื่องขายของอัตโนมัติ แต่คุณสามารถสัมผัสถึงความจริงใจของผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดได้

ภายในร้านค้ายังมีเครื่องขายขนม รวมถึงโต๊ะและเก้าอี้ให้นั่งพักผ่อนอีกด้วย

หากคุณไปที่นั่นระหว่างเวลาเปิดทำการของร้าน Momiji no Sato ที่อยู่ใกล้เคียง ก็อย่าลืมลองทานอุด้งของร้านนั้นด้วย

ร้านนี้มีบรรยากาศ โชวะ โชวะ โดยเสิร์ฟเส้นอุด้งในน้ำซุปที่ทำจากสาหร่ายทะเล ปลาโอ และปลาซาร์ดีนแห้งอย่างพิถีพิถัน คุณจะได้ลิ้มรสเส้นอุด้งรสชาติต้นตำรับที่แตกต่างจากที่ขายในตู้ขายของอัตโนมัติ

“ไดจังอุด้ง” ในภาพนี้มีกลิ่นหอมของน้ำซุปดาชิและอุดมไปด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น เทมปุระทอด เต้าหู้ทอด เนื้อ ไข่ และสาหร่าย ข้าวปั้นโอนิกิริที่ทำจากข้าวที่ทำเองก็ได้รับความนิยมเช่นกันเนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย

[เวนเดอร์ชอป โมมิจิ โนะ ซาโตะ (Vendor Shop Momiji no Sato) ]

ที่อยู่: 3422-3 คามินาคัตซุย เมือง มานิวะ จังหวัดโอคายาม่า

โทร : 0866-52-2987

เวลาเปิดทำการร้าน : 9.00-18.30 น. *เครื่องขายอุด้งเปิดให้บริการตลอด 24 ชม.

ปิด: ไม่มี

ที่จอดรถ : มี

อย่าพลาด! ตู้ขายอุด้งแบบยืนนิ่ง " โอกาโมโตะ (Okamoto)" (เมือง สึยามะ )

“ โอกาโมโตะ (Okamoto) ” ตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 429 ทางตอนใต้ของเมือง สึยามะ เป็นร้านจัดเลี้ยงท้องถิ่น (บริการส่งข้าวกล่องและอาหารปรุงสำเร็จ) ที่มีเครื่องขายอุด้งแบบเงียบติดตั้งอยู่ด้านหน้าร้าน

เมนูมีเทมปุระอุด้งและอุด้งเนื้อ ฉันเลือกอุด้งเนื้อ แต่จะมีเนื้ออยู่ด้วยจริงเหรอ?

มีเนื้อจริงๆ นะ! มีต้นหอมกรุบกรอบด้วย และถึงแม้จะไม่ปรากฏในรูป ก็มีคามาโบโกะ (ปลาบดญี่ปุ่น) เส้นบะหมี่นุ่มและบาง น้ำซุปเข้มข้นและรสชาติดี ถึงแม้จะเป็นอุด้งที่เสิร์ฟจากตู้ขายของอัตโนมัติ แต่ก็เป็นชามที่แสดงถึงความใส่ใจในรายละเอียด

ร้านอาหารหลักเปิดให้บริการเวลาประมาณ 6.00 น. และปิดให้บริการเมื่ออาหารหมดประมาณ 14.00 น. มีกล่องเบนโตะและอาหารจานเคียงให้เลือกหลากหลาย และคุณยังสามารถรับประทานอาหารในอาคารแยกต่างหากได้อีกด้วย

ข้าวหน้าเนื้อและไก่ทอดเบนโตะที่ฉันลองชิมมีรสชาติแบบโฮมเมดที่อบอุ่น ไก่ทอดที่แนะนำยังขายเป็นเครื่องเคียงด้วย ดังนั้นหากคุณเจอเมนูนี้ อย่าลืมลองชิมดู

นอกจากนี้ยังมีไมโครเวฟในพื้นที่รับประทานอาหารอีกด้วย

[ โอกาโมโตะ (Okamoto) ]

ที่อยู่: 1337-3 Kuwashita เมือง สึยามะ จังหวัดโอคายาม่า

โทร: 0868-57-3535

เวลาทำการ : 06.00-14.00 น. (ปิดเมื่อขายหมด) *เครื่องขายอุด้งเปิดให้บริการตลอด 24 ชม.

ปิด : วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์

ที่จอดรถ : มี

สัมผัสความโรแมนติก โชวะ ที่ “ไดรฟ์อิน โคโจ (Drive-in Kojo)” (เมือง คุราชิกิ)

ทางด้านใต้ของอุโมงค์ Furushiroike ที่มุ่งหน้าจาก Mizushima ใน คุราชิกิ ไปทาง Kurashiki Bikan Kurashiki Bikan Historical Quarter [ย่าน](เขตอนุรักษ์ทางประวัติศาสตร์) คุณจะพบกับ ไดรฟ์อิน โคโจ (Drive-in Kojo) สไตล์ย้อนยุคอันน่าหลงใหล

เมื่อผมเปิดประตูเข้าไปก็เห็นเครื่องขายอุด้งอยู่มุมหนึ่งซึ่งมีเครื่องเกมเรียงรายอยู่โดยรอบ ล้อมรอบด้วยเครื่องขายน้ำผลไม้และขนม

เปิดให้บริการตลอด 24 ชม. มีโต๊ะและเก้าอี้ให้คุณสามารถทานอุด้งในร้านได้

คุณสามารถเลือกได้ระหว่างคิทสึเนะอุด้งและเทมปุระอุด้ง ซึ่งฉันเลือกอย่างหลัง เทมปุระมีรูปร่างกลมและมีเนื้อสัมผัสที่เบาและกรอบ ส่วนรสชาติที่เรียบง่ายและไม่ปรุงแต่งก็ทำให้รู้สึกสบายใจ

ทำไมไม่แวะพักจากการขับรถและเพลิดเพลินไปกับการผจญภัยเล็กๆ น้อยๆ ล่ะ?

[ไดรฟ์อิน โคโจ (Drive-in Kojo)]

ที่อยู่: 2111-1 จังหวัดโอคายาม่า คุราชิกิ โช เมืองคุราชิกิ จังหวัดโอคายามะ

โทร: 086-455-5190

เปิดบริการตลอด 24 ชั่วโมง

ปิด: ไม่มี

ที่จอดรถ : มี

บทสรุป

เครื่องขายอุด้งซึ่งปัจจุบันกลายเป็นสิ่งที่หาได้ยากนั้นไม่เพียงแต่ทำให้คุณอิ่มท้องเท่านั้น แต่ยังมีความพิเศษที่ทำให้คุณรู้สึกคิดถึงอดีต อบอุ่น และแม้กระทั่งรู้สึกอยากผจญภัยอีกด้วย แต่ละร้านต่างก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดังนั้นอย่าลืมไปเยี่ยมชมและสัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นอันล้ำค่านี้ด้วยตัวคุณเอง