เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงเวลาที่คุณรอรถไฟชินคันเซ็น เราได้คัดสรรอาหารเลิศรสชื่อดัง 4 อย่าง โอคายาม่า ให้คุณได้ลิ้มลองภายในสถานี JR โอคายาม่า ได้แก่ เดมิคัตสึด้ง（ข้าวหน้าหมูทอดราดซอสเดมิกลาส） เอบิเมชิ (ข้าวผัดกุ้ง) ซูชิท้องถิ่น และ บุคคาเคะ อุด้ง
2026.08.12หนึ่งในความสุขของการเดินทางท่องเที่ยวในญี่ปุ่นคือการได้ค้นพบอาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละภูมิภาค หากคุณมาเยือน โอคายาม่า คุณควรลองชิมอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อมากมายที่ชาวเมืองชื่นชอบ ร้านอาหารที่เราแนะนำในที่นี้เดินทางไปได้ง่าย ตั้งอยู่ใน " Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า] " ซึ่งเป็นศูนย์การค้าที่เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี JR โอคายาม่า (เป็นแหล่งช้อปปิ้งและร้านอาหารภายในสถานี) และแม้กระทั่งบนชานชาลารถไฟชินคันเซ็น จึงสะดวกต่อการแวะระหว่างการเดินทาง ทำให้เป็นตัวเลือกที่เพิ่มความสะดวกสบายให้กับแผนการท่องเที่ยวของคุณ
-
สารบัญ
- มีอาหารท้องถิ่นรสเลิศหลากหลายให้เลือกรับประทานรอบสถานี โอคายาม่า
- 1. เดมิคัตสึด้ง（ข้าวหน้าหมูทอดราดซอสเดมิกลาส）| ร้านอาหารมิโนรุ (Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า] )
- 2. เอบิเมชิ (ข้าวผัดกุ้ง)(ข้าวกุ้ง) | Menya Takumi (Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า])
- 3. ซูชิปลามามาคาริ ปลาแมคเคอเรลสเปน และ ต้นกุยช่ายเหลือง| ร้าน Azuma Sushi (Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า])
- 4. บุคคาเคะ อุด้ง| ฟุรุอิจิ (ชานชาลาขาขึ้นซันโยชินคันเซ็น)
- สรุป | ปิดท้ายทริปของเราด้วยการลิ้มลองอาหารท้องถิ่นที่สถานี โอคายาม่า กันเถอะ
มีอาหารท้องถิ่นรสเลิศหลากหลายให้เลือกรับประทานรอบสถานี โอคายาม่า
จังหวัดโอคายามะมีอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อมากมาย ซึ่งเกิดจากวัตถุดิบและวัฒนธรรมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนี้ เช่น โอคายาม่า บาราซูชิ ฮินาเสะ（Hinase） เอบิเมชิ (ข้าวผัดกุ้ง) แป้งทอด เดมิคัตสึด้ง（ข้าวหน้าหมูทอดราดซอสเดมิกลาส） ส ข้าวหน้ากุ้ง สึยามะ กิ โฮรุมงอุด้ง (อุด้งผัดเครื่องใน) นางรม คาคิโอโคะ (โอโคโนมิยากิหอยนางรมสไตล์ฮินาเสะ) (อาหารขึ้นชื่อของพื้นที่ ฮินาเสะ（Hinase） ทางตะวันออกของ จังหวัดโอกายามะ ) ซูชิบาราโอคายามะ อุด้งฮอร์เมต์สึยามะ ยา คุราชิกิ บุคคาเคะ อุด้ง และซูชิมามาการิ ครั้งนี้เราได้คัดสรรและแนะนำอาหารพื้นเมืองรสเลิศที่คุณสามารถลิ้มลองได้ง่ายๆ ภายในสถานีรถไฟ JR โอคายาม่า
1. เดมิคัตสึด้ง（ข้าวหน้าหมูทอดราดซอสเดมิกลาส）| ร้านอาหารมิโนรุ (Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า] )
ร้านอาหาร "มิโนรุ ไดนิ่ง" ตั้งอยู่บนชั้นสองของ " Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า] " ซึ่งเป็นศูนย์การค้าที่เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี JR โอคายาม่า ร้านนี้เสิร์ฟเมนูอาหารญี่ปุ่นและตะวันตกที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจาก จังหวัดโอกายามะ โอคายามะ นอกจากผักต่างๆ เช่น " ต้นกุยช่ายเหลือง " และ "ผักชี" ซึ่งเป็นผักขึ้นชื่อของจังหวัด จังหวัดโอกายามะ มะแล้ว เมนูยังคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เช่น "ข้าวซาโตมิ" "เนื้อวากิวโอคายามะ" และ "หมูพีช" ครั้งนี้ฉันลองสั่ง " เดมิคัตสึด้ง（ข้าวหน้าหมูทอดราดซอสเดมิกลาส） พีช จังหวัดโอกายามะ " (2,079 เยน รวมภาษี) เดมิคัตสึด้ง（ข้าวหน้าหมูทอดราดซอสเดมิกลาส） ซอสเดมิกลาสเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัด โอคายาม่า ประกอบด้วยหมูชุบแป้งทอดราดซอสเดมิกลาส จานนี้ใช้หมูพีช ซึ่งเป็นหมูยี่ห้อหนึ่งจาก จังหวัดโอกายามะ ราดด้วยซอสเดมิกลาสอย่างจุใจ และตกแต่งด้วย ต้นกุยช่ายเหลือง เพื่อเพิ่มสีสัน อาจกล่าวได้ว่านี่คืออาหารที่ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอันหรูหราของส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของ โอคายาม่า
[มิโนรุ ไดนิ่ง สาขาซันสเต โอคายามะ]
ที่ตั้ง: ชั้น 2 ของ Sunste จังหวัดโอกายามะ , Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า] Ekimae-cho, Kita-ku, โอคายาม่า City, Okayama Prefecture
โทรศัพท์: 086-206-1442
เวลาเปิดทำการ: 11:00 - 22:00 น.
ปิดทำการวันที่: ไม่มี
ที่จอดรถ: ไม่มี
2. เอบิเมชิ (ข้าวผัดกุ้ง)(ข้าวกุ้ง) | Menya Takumi (Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า])
ร้าน Menya Takumi เป็นร้านอาหารยอดนิยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารขึ้นชื่อของ โอคายาม่า มะและราเมงได้ในคราวเดียว ครั้งนี้เราเลือกชุดอาหารที่อิ่มอร่อยซึ่งประกอบด้วยข้าวผัดกุ้ง (เอบิเมชิ (ข้าวผัดกุ้ง) ) หมูชุบแป้งทอดซอสเดมิกลาส และราเมง ข้าวผัดกุ้งเป็นอาหาร โอคายาม่า ชื่อของโอคา เอบิเมชิ (ข้าวผัดกุ้ง) มะที่มีสีดำสนิท ทำโดยการผัดกับซอสพิเศษที่ทำจากส่วนผสมของซอสคาราเมล ซอสวูสเตอร์เชียร์ ซอสมะเขือเทศ และผงกะหรี่ เครื่องปรุงรสจะแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน ดังนั้นการลองชิมจึงเป็นความสนุกอย่างหนึ่งของการรับประทาน ข้าว เอบิเมชิ (ข้าวผัดกุ้ง) ที่โปะหน้าด้วยกุ้งจำนวนมากมีรสหวานเล็กน้อย ความสมดุลระหว่างรสชาติเค็มเล็กน้อยของหมูชุบแป้งทอดซอสเดมิกลาสและราเมงที่สดชื่นนั้นยอดเยี่ยมมาก เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับอาหารขึ้นชื่อของ โอคายาม่า ทั้งสามอย่างในคราวเดียว "ข้าว เอบิเมชิ (ข้าวผัดกุ้ง) สูตรพิเศษของ โอคายาม่า " (1,650 เยน รวมภาษี)
[ร้าน Menya Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า]]
ที่ตั้ง: ชั้น 2 ของ Sunste จังหวัดโอกายามะ , Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า] Ekimae-cho, Kita-ku, โอคายาม่า City, Okayama Prefecture
โทรศัพท์: 086-222-0206
เวลาเปิดทำการ: 11:00 - 22:00 น.
ปิดทำการวันที่: ไม่มี
ที่จอดรถ: ไม่มี
3. ซูชิปลามามาคาริ ปลาแมคเคอเรลสเปน และ ต้นกุยช่ายเหลือง| ร้าน Azuma Sushi (Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า])
ร้านซูชิเก่าแก่ "Azuma Sushi" ก็มีสาขาอยู่ที่ชั้นสองของ "Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า] " เช่นกัน แต่ซูชิที่เราจะแนะนำวันนี้เป็นซูชิแบบซื้อกลับบ้านที่สามารถซื้อได้ที่ร้านเบนโตะบนชั้นเดียวกัน ชุด "Mamakari, Sawara, and ต้นกุยช่ายเหลือง Sushi" (1,350 เยน รวมภาษี) โอคายาม่า จะทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติของโอคายามะอย่างเต็มที่ เป็นชุดซูชิที่อิ่มอร่อย ประกอบด้วยซูชินิกิริ 4 ชิ้น พร้อม "mamakari" (วัตถุดิบพื้นเมือง โอคายาม่า ที่นิยมรับประทานแบบดองน้ำส้มสายชู) ปลาตัวเล็กที่ได้รับความนิยมในน่านน้ำนอกชายฝั่ง โอคายาม่า และ "sawara" ปลาที่รู้จักกันดีว่าเป็นปลา เซโตอุจิ หอม ต้นกุยช่ายเหลือง กรุบกรอบก็อร่อย และยังน่าสนใจเพราะสามารถแบ่งกันทานได้หลายคน ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่ลูกชายของฉันที่มาด้วยกันได้ลองชิม ต้นกุยช่ายเหลือง ด้วย เราขอแนะนำให้ซื้อกลับไปทานบนรถไฟหรือที่โรงแรม แล้วค่อยๆ ลิ้มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ โอคายาม่า อย่างช้าๆ
[ทาบิเบนโตะ เอคิเบน นิกิวาอิ ]
ที่ตั้ง: ชั้น 2 อาคารซันสเตชั่ Sun Station Terrace Okayama [ย่านร้านค้า] เซาท์ เลขที่ 1-1 ถนนเอกิมาเอะ เขตคิตะ จังหวัดโอกายามะ โอคายาม่า จังหวัดโอคายามะ
เวลาเปิดทำการ: 7:00 - 20:30 น.
ปิดทำการวันที่: ไม่มี
ที่จอดรถ: ไม่มี
4. บุคคาเคะ อุด้ง| ฟุรุอิจิ (ชานชาลาขาขึ้นซันโยชินคันเซ็น)
มีอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อที่คุณสามารถลิ้มลองได้ทันทีหลังจากลงจากรถไฟชินคันเซ็น หรือแม้กระทั่งในช่วงเวลาสั้นๆ ก่อนขึ้นรถไฟ ตัวอย่างเช่น บุคคาเคะ อุด้ง จากร้าน " ฟุรุอิจิ " ร้านอาหารยอดนิยมจาก คุราชิกิ ซึ่งตั้งอยู่บนชานชาลาของรถไฟชินคันเซ็นสายซันโย (รถไฟความเร็วสูงที่เชื่อมระหว่าง โอซาก้า โอคายาม่า ฮากาตะ) ส่วนตัวแล้ว ผมรู้สึกว่าอุด้ง โอคายาม่า มะมีลักษณะเด่นคือปริมาณที่เยอะและเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบมากกว่าความเหนียวหนึบของ "อุด้งซานุกิ" จาก คากาวะ และร้านนี้ก็ถ่ายทอดสิ่งนั้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ บุคคาเคะ อุด้ง ของร้านเสิร์ฟพร้อมขิงสำหรับแบบร้อนและวาซาบิสำหรับแบบเย็น เพิ่มรสชาติที่อร่อยลงตัว ข้อดีคือคุณสามารถแวะซื้อได้โดยไม่ต้องออกจากประตูตรวจตั๋วเมื่อเปลี่ยนรถไฟชินคันเซ็น ครั้งนี้ผมได้ลอง บุคคาเคะ อุด้ง ร้อน (880 เยน รวมภาษี) ขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นเมนูโปรดของผม ขนาดที่ใหญ่ทำให้มีปริมาณมากพอสมควร ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอิ่มท้อง
[คุราชิกิ กิ อุด้ง ฟุรุอิจิ สถานี JR โอคายาม่า ร้านค้าแพลตฟอร์มขาขึ้นชินคันเซ็น]
ที่ตั้ง: 1-1 เอคิมาเอะ-โช คิตะ-คุ เมือง จังหวัดโอกายามะ จังหวัด โอคายาม่า ม่า ชานชาลาขึ้นของรถไฟชินคันเซ็นสถานี โอคายาม่า
โทรศัพท์: 086-212-0050
เวลาเปิดทำการ: 9:00 - 19:00 น.
ปิดทำการวันที่: ไม่มี
ที่จอดรถ: ไม่มี
สรุป | ปิดท้ายทริปของเราด้วยการลิ้มลองอาหารท้องถิ่นที่สถานี โอคายาม่า กันเถอะ
คุณสามารถลิ้มลองอาหารท้องถิ่นของ โอคายาม่า ได้ที่สถานี ก่อนออกไปเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ หรือซื้อเป็นของฝากไปทานระหว่างเดินทางกลับบ้านด้วยรถไฟ เพื่อเป็นการปิดท้ายทริปอย่างสมบูรณ์แบบ "ทาบิเบนโตะ เอคิเบน นิกิวาอิ" ที่แนะนำในที่นี้ ยังมีเบนโตะรสเลิศอื่นๆ โอคายาม่า ให้เลือกอีกมากมาย อย่าลืมหาเมนูโปรดของคุณและเพลิดเพลินไปกับวัฒนธรรมอาหารของ โอคายาม่า อย่างเต็มที่
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง
หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน