ย่านโฮคันโช ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากทางออกฝั่งตะวันตกของสถานีรถไฟ JR โอคายาม่า เป็นสถานที่ยอดนิยมที่เต็มไปด้วยร้านอาหารชื่อดัง ร้านค้าเก่าแก่ และคาเฟ่เก๋ๆ มากมาย เราจะแนะนำ 5 ร้านอาหารยอดนิยมของคนท้องถิ่น ได้แก่ โซบะต้นตำรับ พาร์เฟต์ผลไม้ โอคายาม่า ไอศกรีมสูตรพิเศษ และเบเกิลอบสดใหม่
2025.10.17-
สารบัญ
- 1. โซบะ ซาโบ โคชู - ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูโซบะต้นตำรับ
- 2. คันโนนยามะ ฟรุต พาร์เลอร์ โอคายามะ (Kannonyama Fruit Parlor OKAYAMA)- ร้านเฉพาะทางที่เสิร์ฟพาร์เฟ่ต์ผลไม้ โอคายาม่า
- 3. ฮาชิโกะ ไอซ์ เบค (Hachiko Ice Bake) ร้านไอศกรีมสั่งทำพิเศษ
- 4. ฮัตโตริ เบเกิล (HATTORI BAGEL) - ร้านขายเบเกิลยอดนิยมที่ขายเบเกิลอบสดใหม่
- 5. มง เรอโพ (Mon Repos) - ร้านกาแฟเก่าแก่ที่คนท้องถิ่นชื่นชอบมานานหลายปี
1. โซบะ ซาโบ โคชู - ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูโซบะต้นตำรับ
เดินจากจุดจอดรถแท็กซี่ทางออกทิศตะวันตกของสถานีรถไฟ JR โอคายาม่า ประมาณ 8 นาที เดินตรงไปทางเหนือเกือบสุดจะถึงร้าน แม้จะตั้งอยู่ใกล้สี่แยกใหญ่ แต่ตัวร้านยังคงความเงียบสงบและบรรยากาศแบบโบราณ คึกคักไปด้วยลูกค้าตั้งแต่ร้านเปิด เจ้าของร้านบริหารงานเอง มีเซ็ตเมนูหลากหลายให้เลือกสรร เช่น โซบะคอนโตะ (ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งบัควีท) โซบะ เครื่องเคียง ผลไม้ และของหวาน อาหารจานหลักที่เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าว รับรองว่าอิ่มอร่อยแน่นอน
เส้นโซบะต้มสด
เมื่อนั่งลงแล้ว จะมีบริการชาและโซบะเคนโตะ ตามด้วยเส้นโซบะต้มสดใหม่ เส้นโซบะสุกกำลังดี เนื้อสัมผัสเนียนลื่น สามารถจิ้มกับน้ำจิ้มที่ผสมเครื่องปรุงได้ โซบะมีปริมาณค่อนข้างเยอะ แต่อร่อยมากจนต้องกินจนหมด! มีโซบะยุ (น้ำร้อนที่ใช้ต้มเส้นโซบะ เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น) เสิร์ฟมาด้วย คุณสามารถเจือจางน้ำจิ้มแล้วดื่มเป็นอันเสร็จ เป็นช่วงเวลาผ่อนคลายแต่ยังไม่จบแค่นี้ นี่คือจุดเริ่มต้นของมื้อกลางวันที่เตรียมไว้ โซบะถูกจัดเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
มีอาหารปรุงสำเร็จมากมาย
นอกจากอาหารจานหลักแล้ว ยังมีอาหารจานเล็กๆ อีกหลายจานที่นำมาเสิร์ฟด้วย ฉันเพิ่งทานโซบะไป แต่ข้าวก็เสิร์ฟมาในถ้วยด้วย อิ่มท้องมาก! แต่ละจานใช้วัตถุดิบและผักตามฤดูกาล อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แถมยังมีผลไม้มาเสิร์ฟด้วย คุณอาจจะคิดว่าจบแค่นี้ แต่ยังมีอีกเพียบ
ของหวานคือเกี๊ยวโซบะ
ของหวานวันนี้คือเกี๊ยวโซบะ เกี๊ยวร้อนๆ นุ่มฟูอร่อยมาก! กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเส้นโซบะทำให้เป็นของหวานที่สัมผัสได้ด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า ตอนที่ผมไปทานช่วงหน้าร้อน ได้ทานอันมิตสึ (ขนมหวานเย็นแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น) เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายรสชาติตามฤดูกาล เนื่องจากเจ้าของร้านดูแลร้านเพียงคนเดียว จึงสามารถจองโต๊ะได้ทางโทรศัพท์หลัง 16.00 น. เท่านั้น
[ร้านโซบะโคชู]
ที่อยู่: 1-9-4 จังหวัดโอคายาม่า, Kita-ku, เมือง โอคายาม่า จังหวัดโอคายาม่า
โทร: 086-254-2669
เวลาทำการ : 11:30-17:00 น.
ปิด: วันเสาร์ถึงวันจันทร์
ที่จอดรถ: ไม่มี
2. คันโนนยามะ ฟรุต พาร์เลอร์ โอคายามะ (Kannonyama Fruit Parlor OKAYAMA)- ร้านเฉพาะทางที่เสิร์ฟพาร์เฟ่ต์ผลไม้ โอคายาม่า
เดินจากจุดจอดรถแท็กซี่ที่ทางออกทิศตะวันตกของสถานี JR โอคายาม่า ประมาณ 6 นาที คุณจะเห็นผู้คนต่อแถวยาวเหยียดในตรอกแคบๆ ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้าน คันโนนยามะ ฟรุต พาร์เลอร์ โอคายามะ (Kannonyama Fruit Parlor OKAYAMA) ร้านพิเศษแห่งนี้มีพาร์เฟ่ต์ให้คุณได้ดื่มด่ำกับผลไม้ของ Okayama อาณาจักรแห่ง โอคายาม่า อย่างเต็มที่ เราขอแนะนำให้คุณรับบัตรคิวที่แผนกต้อนรับด้านนอกและเดินเล่นรอบๆ บริเวณร้านจนกว่าจะถึงเวลาเข้าร้าน ภายในร้านมีทั้งที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะ
พาร์เฟ่ต์ผลไม้ตามฤดูกาล
ที่ จังหวัดโอคายาม่า คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ตามฤดูกาลได้ตลอดทั้งปี ฉันได้สั่ง "พาร์เฟต์ผลไม้ตามฤดูกาล" (1,890 เยน) ซึ่งสั่งได้ตลอดทั้งปี เนื่องจากฉันมาเที่ยวในเดือนสิงหาคม พาร์เฟต์นี้ทำจากแตงโมและองุ่นที่เพิ่งเริ่มออกดอก และเนื่องจากใช้ผลไม้ตามฤดูกาลในช่วงเวลานั้น จึงเป็นพาร์เฟต์ที่คุณจะต้องอยากทานทุกฤดูกาล แม้จะอิ่มท้อง แต่ผลไม้เป็นส่วนผสมหลัก และครีมก็หวานกำลังดี ฉันจึงทานได้หมด! อร่อยมาก
พาร์เฟ่ต์พีช จังหวัดโอคายาม่า
ถ้ามาเที่ยว โอคายาม่า อย่าลืมลองชิมพาร์เฟต์พีช จังหวัดโอคายาม่า นะคะ ฤดูกาลเก็บลูกพีชสิ้นสุดลงแล้ว และปีนี้ก็ไม่มีขายแล้วเช่นกัน แต่ใช้ลูกพีชทั้งลูกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ทำให้ทั้งน่ารับประทานและน่ารับประทานยิ่งขึ้น! อย่าลืมแวะมา โอคายาม่า ให้ทันฤดูกาลลูกพีชหน้านะคะ!
[คันโนนยามะ ฟรุต พาร์เลอร์ โอคายามะ (Kannonyama Fruit Parlor OKAYAMA)]
ที่อยู่: 1-5-15 จังหวัดโอคายาม่า, Kita-ku, จังหวัดโอคายามะ
โทร: 086-236-8511
เวลาทำการ : 11:00-18:00 น.
ปิด: ไม่มี
ที่จอดรถ: มีที่จอดรถในเครือ
3. ฮาชิโกะ ไอซ์ เบค (Hachiko Ice Bake) ร้านไอศกรีมสั่งทำพิเศษ
เดินจากจุดจอดรถแท็กซี่ทางออกทิศตะวันตกของสถานี JR โอคายาม่า ประมาณหกนาที ตอนแรกงงๆ หน่อย คิดว่า "ไอศกรีมรวมรส?" แต่พอสั่งแล้วมีคนเอามาให้ถึงก็เข้าใจเลย มีให้เลือกฐานไอศกรีมสามแบบกับผลไม้ตามฤดูกาลที่ชอบ แล้วเขาก็จะผสมในเครื่องพิเศษเพื่อทำไอศกรีมให้เอง เป็นไอศกรีมที่ทำเอง สนุกมากที่จะได้รู้ว่ารสชาติจะออกมาเป็นยังไง! ที่ร้านยังมีสโคน (ขนมอบสไตล์อังกฤษ) ขายเป็นของว่างทานคู่กับไอศกรีมด้วย
ไอศกรีมผสมและสโคน
ไอศกรีมรวมรสมีให้เลือกทั้งแบบถ้วยและแบบโคน (โคนวาฟเฟิล) ฉันเลยเลือกแบบถ้วย ฐานไอศกรีมทำจากมัทฉะ (ผงชาเขียวญี่ปุ่น) ผสมกับลูกฟิกแห้ง และฉันกินคู่กับสโคน ไอศกรีมเนื้อหนึบหนับ เสริมด้วยผลไม้อบแห้งบด อร่อยมาก เป็นไอศกรีมที่อัดแน่นไปด้วยของโปรดของฉัน! ไอศกรีมและสโคนเข้ากันได้ดีจนฉันอิ่มเลย
สโคนที่คัดสรรพิเศษ
สโคนทำจากข้าวสาลี ครีมสด น้ำตาลบีทรูท (น้ำตาลที่ทำจากบีทรูท) และวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีจาก ฮอกไกโด รับรองว่าอร่อยถูกปากและใส่ใจทุกขั้นตอน เนื้อสโคนชุ่มฉ่ำ กรอบนอกนุ่มใน เลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลตามฤดูกาล รับรองว่าต้องกลับมาซ้ำอีกแน่นอน ที่ร้านยังมีที่นั่งทานในร้านชั้นสองให้คุณได้ผ่อนคลายอีกด้วย ทางเข้าชั้นสองต้องเดินออกไปทางซอยเล็กๆ ด้านนอก อาจจะรู้สึกตื่นเต้นหน่อยๆ แต่ก็ฟินสุดๆ ไปเลย
[ฮาชิโกะ ไอซ์ เบค (Hachiko Ice Bake)]
ที่อยู่: 1-5-5 จังหวัดโอคายาม่า, Kita-ku, เมือง โอคายาม่า จังหวัดโอคายาม่า
โทร: 086-250-4067
เวลาทำการ : 11:00-18:00 น.
ปิด: ไม่มี
ที่จอดรถ: มีที่จอดรถในเครือ
4. ฮัตโตริ เบเกิล (HATTORI BAGEL) - ร้านขายเบเกิลยอดนิยมที่ขายเบเกิลอบสดใหม่
ฮัตโตริ เบเกิล (HATTORI BAGEL) เป็นร้านขายเบเกิลโดยเฉพาะ ตั้งอยู่ห่างจากจุดจอดรถแท็กซี่ทางออกทิศตะวันตกของสถานี JR โอคายาม่า ประมาณ 6 นาที ร้านนี้คึกคักไปด้วยลูกค้าเสมอ มีเบเกิล (ขนมปังกลมนุ่มหนึบ) ให้เลือกมากมาย และดูน่าทานทุกแบบ ไลน์อาหารก็อร่อยจนเลือกไม่ถูกเลย ทางร้านยังมีที่นั่งทานในร้านชั้นสองอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อนสบายๆ จิบกาแฟยามบ่าย
เบเกิลอบสดใหม่
เมื่อเบเกิลอบสดใหม่วางขาย พวกมันขายได้ราวกับเทน้ำเทท่า แสดงให้เห็นถึงความนิยม เบเกิลสามารถแช่แข็งได้ ลูกค้าหลายคนจึงซื้อเป็นจำนวนมาก ฉันเองก็แช่แข็งบางส่วนแล้วนำไปอบในเตาอบขนมปัง แต่เบเกิลก็ยังอร่อยแม้จะกินที่บ้าน ฉันแนะนำให้ซื้อเป็นจำนวนมาก เพราะคุณจะได้สัมผัสความนุ่มฟูของเบเกิลอบสดใหม่
มีอาหารปรุงสำเร็จให้เลือกมากมาย
พวกเขายังขายเบเกิลที่คล้ายกับแซนด์วิช และลูกค้าหลายคนก็ทานอาหารกลางวันในร้านด้วย
【 ฮัตโตริ เบเกิล (HATTORI BAGEL)】
ที่อยู่: 1-4-12-1 จังหวัดโอคายาม่า, Kita-ku, เมือง โอคายาม่า จังหวัดโอคายาม่า
โทร: 086-959-4391
เวลาทำการ : 10:30-18:00 น.
ปิดทำการ: วันอาทิตย์และวันจันทร์
ที่จอดรถ: ไม่มี
5. มง เรอโพ (Mon Repos) - ร้านกาแฟเก่าแก่ที่คนท้องถิ่นชื่นชอบมานานหลายปี
คาเฟ่เก่าแก่ " มง เรอโพ (Mon Repos) " ตั้งอยู่ห่างจากจุดจอดรถแท็กซี่ทางออกทิศตะวันตกของสถานี JR โอคายาม่า ประมาณ 6 นาที ร้านนี้อบอุ่นเป็นกันเอง ให้บรรยากาศชวนคิดถึง ตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟและมีบริการอาหารกลางวันในวันธรรมดา จึงเป็นร้านยอดนิยม นอกจากนี้ยังมีพาร์เฟต์สูตรเฉพาะของ โอคายาม่า อีกด้วย!
องุ่นเวอร์รีน
ที่นี่ยังมีพาร์เฟต์ขนาดปกติที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้จาก จังหวัดโอคายาม่า แต่วันนี้ฉันสั่งพาร์เฟต์ขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย เรียกว่า "Grape Verrine" (850 เยน) Verrine (คำภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่าของหวานที่เสิร์ฟในภาชนะแก้ว) เป็นพาร์เฟต์ขนาดเล็ก และปริมาณก็น้อยอย่างน่าประหลาดใจ ซึ่งก็ดี! แนะนำให้ทานเป็นของหวานหลังอาหารกลางวันด้วย อัดแน่นไปด้วยองุ่น Shine Muscat (องุ่นคุณภาพสูง) จาก จังหวัดโอคายาม่า จำนวนมาก และครีมสดก็ให้ความหวานที่พอเหมาะพอดี จำหน่ายในปริมาณจำกัด และในวันนี้เหลือเพียงลูกสุดท้ายแล้ว ฉันตั้งตารอที่จะได้ทาน เพราะเมนูจะเปลี่ยนแปลงไปตามผลไม้ตามฤดูกาล
ไชน์มัสกัตโซดา
เจอโซดาหายากแล้ว! มันคือ "Shine Muscat Soda" (780 เยน) ที่ทำจากน้ำ Shine Muscat จาก จังหวัดโอคายาม่า มะ รสชาติหวานสดชื่น บวกกับองุ่น Shine Muscat ทำให้ดูน่าดื่มมาก อย่าลืมลองชิมเมื่อถึงฤดูกาลนะคะ!
[มง เรอโพ (Mon Repos)]
ที่อยู่: 1-13-10 จังหวัดโอคายาม่า, Kita-ku, เมือง โอคายาม่า จังหวัดโอคายาม่า
โทร: 086-253-9399
เวลาทำการ : 8:00-18:30 น.
ปิด: วันอาทิตย์
ที่จอดรถ: มี 2 คัน
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง
หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน