ในฤดูใบไม้ผลิปี 2024 Yamate Farm Shop ของ JA Harenokuni โอคายาม่า จะได้รับการปรับปรุงและเปลี่ยนชื่อเป็น "Shunkan Hiroba" ในเดือนธันวาคม จะมีการเปิดร้านอาหารคาเฟ่ที่ให้บริการอาหารที่ผลิตในท้องถิ่นด้วย ดังนั้น ทำไมไม่ลองมาเยี่ยมชมสถานที่แห่งนี้เพื่อรับประทานอาหารและเพลิดเพลินกับความอร่อยทั้งหมดของ โอคายาม่า ล่ะ
2025.02.06-
สารบัญ
- "JA Harenokuni โอคายาม่า Shunkan Hiroba" คืออะไร?
- ชั้น 1 / ร้านขายตรงสินค้าเกษตรและปศุสัตว์ "แดดออกแล้วแดดออก"
- แผนกผลไม้และผัก ดอกไม้ และข้าว
- แผนกเนื้อสัตว์
- แผนกปลาสด
- แผนกเดลี่
- ชั้น 2 / ร้านอาหารคาเฟ่ "SORA & SUN"
- "ชามเนื้อย่างวากิวโอคายามะ"
- คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับวัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น เนื้อหมู ไก่ และผลไม้
- บาร์สลัดที่เติมได้ไม่อั้นก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
- พื้นที่สำหรับเด็กที่น่ารื่นรมย์
- เด็กๆ ยังหลงใหลในห้องปลูกผักอีกด้วย
"JA Harenokuni โอคายาม่า Shunkan Hiroba" คืออะไร?
ชุนคัง ฮิโรบะ คืออาคารใหม่ที่สร้างขึ้นบนพื้นที่เดิมของตลาดเกษตรกรยามาเตะ "ฟุเรไอ โนะ ซาโตะ" ใน จังหวัดโอคายาม่า โซจา ตลาดฟาร์มและปศุสัตว์ "ฮะเระ โนะจิ ฮาเระ" เปิดให้บริการที่ชั้น 1 ในเดือนเมษายน 2567 และร้านอาหารคาเฟ่ "โซระ แอนด์ ซัน" ที่ชั้น 2 ในเดือนธันวาคม ศูนย์การค้าแห่งนี้ดำเนินกิจการภายใต้แนวคิด "แหล่งซื้อและรับประทานวัตถุดิบแท้จากจังหวัดโอคายามะ! สัมผัสประสบการณ์ใหม่ระหว่างอาหารและเกษตรกรรม" ภายในมีผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และอื่นๆ อีก โทโยโทมิ ให้เลือกสรร รวมถึงเมนูอาหารหลากหลายที่ใช้วัตถุดิบจากจังหวัดโอคายามะ
ชั้น 1 / ร้านขายตรงสินค้าเกษตรและปศุสัตว์ "แดดออกแล้วแดดออก"
ร้านขายสินค้าตรงแห่งนี้รับผลิตผลทางการเกษตรสดใหม่ ปลอดภัย และมั่นคง ซึ่งเพาะปลูกด้วยความรักจากเกษตรกรในท้องถิ่นและจัดส่งทุกวัน ชั้นวางสินค้าเรียงรายไปด้วยผักและผลไม้ตามฤดูกาล สร้างบรรยากาศให้ชวนนึกถึง มาร์เช่ (Marche) ที่ทันสมัย นอกจากนี้ ยังมีสินค้าหลากหลายประเภทให้เลือกสรรด้วยเที่ยวบินตรงจากย่าน สึยามะ นิอิมิ และฮิรุเซ็น วัตถุดิบจากทั่วประเทศยังถูกรวบรวมผ่านเครือข่ายของ JA Group อีกด้วย
แผนกผลไม้และผัก ดอกไม้ และข้าว
ร้านนี้เรียงรายไปด้วยผลผลิตที่ปลูกในท้องถิ่น เช่น ขึ้นฉ่ายและสตรอว์เบอร์รี เพียงแค่มองก็รู้ได้ทันทีว่าสดใหม่แค่ไหน ในช่วงฤดูร้อน ผู้คนมากมายเดินทางมาจากทั่วสารทิศเพื่อซื้อลูกพีชและองุ่น นอกจากดอกไม้แล้ว ยังมี "ตลาดข้าวสีสด" ที่คุณสามารถเลือกซื้อข้าวสารยี่ห้อโปรดที่ผลิตโดย JA โอคายาม่า ได้ในปริมาณที่ตรงกับความต้องการของคุณ
แผนกเนื้อสัตว์
โซนเนื้อสัตว์มีเนื้อสัตว์หลากหลายยี่ห้อของ โอคายาม่า ให้เลือกสรรมากมาย อาทิ เนื้อชิยะ เนื้อ นากิบีฟ (Nagi Beef) เนื้อนางิ เนื้อหมูบิเซย์มันเต็น และเนื้อโมริโนโทริของ จังหวัดโอคายาม่า นับเป็นเรื่องยากที่จะหาเนื้อสัตว์จากจังหวัดนี้มารวมกันในที่เดียว นอกจากการขายเนื้อสัตว์จำนวนมากแล้ว พื้นที่ขายแบบพบหน้ากันที่เพิ่งเปิดใหม่นี้ยังรับสั่งทำพิเศษ เช่น สเต็กที่หั่นตามความหนาหรือน้ำหนักที่ต้องการ
แผนกปลาสด
โซนปลาสดก็มีให้เลือกมากมาย ปลาท้องถิ่นส่งตรงจากท่าเรือประมงโยริชิมะทุกเช้า และมีอาหารทะเล โทโยโทมิ ชนิดให้เลือกสรร นอกจากเนื้อปลาและซาชิมิที่ปรุงในครัวซึ่งมองเห็นได้จากชั้นวางขายแล้ว ยังมีปลาทั้งหัวและหางจำหน่ายอีกด้วย
แผนกเดลี่
โซนเดลี่เต็มไปด้วยรายการอาหาร โทโยโทมิ ที่น่ารับประทานจากตอนเช้า รวมถึงซูชิโรลที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบมากมาย ชิราชิซูชิสีสันสดใส อินาริซูชิ โอโควะ (ข้าวสวย) ข้าวปั้น ฯลฯ สินค้ายอดนิยมมักจะขายหมดอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรมาแต่เช้าจะดีกว่า
ชั้น 2 / ร้านอาหารคาเฟ่ "SORA & SUN"
บนชั้นสองของอาคารชุนคัง ฮิโรบะ คุณจะพบกับ SORA & SUN ร้านอาหารคาเฟ่ที่บริหารงานโดย JA โดยตรง โดดเด่นด้วยหน้าต่างบานกว้างที่มองเห็นเจดีย์ห้าชั้นของ โคคุบุนจิ บิชู โคคุบุนจิ ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมและแหล่งท่องเที่ยวสำคัญ โซจา ในย่านโซจะ เขตคิบิจิ ทางร้านเสิร์ฟเมนูต้นตำรับที่ใช้เนื้อวัววากิวโอกายามะ หมูบิเซมันเต็น ผลไม้ตามฤดูกาล และอื่นๆ อีกมากมาย
"ชามเนื้อย่างวากิวโอคายามะ"
JA ซึ่งมีความสัมพันธ์โดยตรงกับเกษตรกร นำเสนอเมนูที่ใช้เนื้อวากิวโอคายามะที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันในแต่ละวัน เมนูที่แนะนำเป็นพิเศษคือ Okayama Wagyu Roast Beef Bowl (ตามภาพ) ซึ่งปรุงอย่างช้าๆ ด้วยอุณหภูมิต่ำ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ ได้แก่ Okayama Wagyu Steak ที่ให้คุณได้สัมผัสรสชาติของเนื้อโดยตรง Okayama Wagyu Beef Vegetable Stir-fry ซึ่งอัดแน่นไปด้วยผักตามฤดูกาล และ Okayama Wagyu Beef Udon รสชาติเลิศ ภาพ: JA Sunny Country โอคายาม่า
คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับวัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น เนื้อหมู ไก่ และผลไม้
ร้านอาหารแห่งนี้ยังมีอาหารหลากหลายเมนูที่ทำจากเนื้อหมูและไก่จากจังหวัดโอคายาม่า อาทิ "ชาบูชาบูหมูมันเท็นกับผักรวมตามฤดูกาล" (ภาพซ้ายบน) เสิร์ฟพร้อมผักนึ่งรสอูมามิ, "หมูมันเท็นทงเทกิหั่นหนา" รสชาติเข้มข้น, "ชิรินโดริคาราอาเกะ" (ภาพซ้ายล่าง) ที่ชุ่มฉ่ำตั้งแต่คำแรกที่กัด และ "ชิรินโดริไก่นัมบัง" ราดซอสทาร์ทาร์โฮมเมดรสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ อย่าลืมลอง "พาร์เฟ่ต์ผลไม้ตามฤดูกาล" ที่ใช้ผลไม้ตามฤดูกาลอย่างจุใจ และ "ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟเนื้อเจอร์ซีย์ฮิรุเซ็น" (ภาพขวา) ที่ทำจากนมฮิรุเซ็นเจอร์ซีย์ 100% ซึ่งหาทานได้เฉพาะที่ร้านอาหารแห่งนี้ทางตอนใต้ของจังหวัดโอคายาม่าเท่านั้น ภาพ: จัดทำโดย JA Sunny Country โอคายาม่า
บาร์สลัดที่เติมได้ไม่อั้นก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
จุดเด่นของเมนูอาหารกลางวันคือสลัดบาร์ ซึ่งรวมอยู่ในรายการอาหารอื่นๆ ยกเว้นก๋วยเตี๋ยว สลัดหลากหลายชนิดปรุงสดใหม่ทุกวัน โดยใช้ผักตามฤดูกาลจากฟาร์มแผงลอยชั้นหนึ่ง นอกจากผักสดกรุบกรอบแล้ว คุณยังจะได้ลิ้มลองเมนูสร้างสรรค์จากผักประจำวันของพนักงานร้าน เช่น สลัดถั่ว อะโวคาโด และพริก คุณยังสามารถเติมข้าวและซุปที่ทำจากข้าวที่ปลูกในท้องถิ่นได้ไม่อั้น ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้เป็นร้านอาหารที่ควรค่าแก่การจดจำในฐานะสถานที่ที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับวัตถุดิบท้องถิ่นที่ปลอดภัย สดใหม่ ในราคาที่สมเหตุสมผล
พื้นที่สำหรับเด็กที่น่ารื่นรมย์
โอเค สุดของร้านมีมุมสำหรับเด็ก มุมนี้คั่นด้วยเก้าอี้ทรงกล่อง มีของเล่นให้เล่น และเป็นที่ที่เด็กเล็ก ๆ สามารถถอดรองเท้าเล่นได้ งานศิลปะบนผนังมีภาพสีสันสดใสของผักและผลไม้พื้นเมืองของโอกายามะฮาเรโนคุนิ โอคายาม่า ผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์ และภาพทิวทัศน์ทางการเกษตร และหากสังเกตดี ๆ จะเห็นเจดีย์ห้าชั้นของ โคคุบุนจิ มุมนี้เป็นมุมที่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารขณะที่ลูก ๆ เล่นอย่างปลอดภัย
เด็กๆ ยังหลงใหลในห้องปลูกผักอีกด้วย
มุมหนึ่งของอาคารมีห้องปลูกผักที่ปลูกผักใบเขียวแบบไฮโดรโปนิกส์ ร้านกาแฟและร้านอาหารก็ใช้ผักที่ปลูกที่นี่เช่นกัน ใครๆ ก็สามารถชมจากภายนอกได้ แม้แต่เด็กๆ ก็ยังสนใจ
"ชุนคัง ฮิโรบะ" คือที่ที่คุณจะได้พบกับความอร่อยของ โอคายาม่า ลองแวะชมสถานที่แห่งใหม่สุดมีเสน่ห์แห่งนี้ดูไหม ไม่ว่าจะช้อปปิ้งทุกวัน ทานอาหารกลางวันในวันหยุดสุดสัปดาห์ หรือแวะพักระหว่างขับรถหรือเดินทางท่องเที่ยว?
[JA Sunny Country โอคายาม่า Seasonal Square]
ที่อยู่: 23 จังหวัดโอคายาม่า เมืองโซจา โซจา โอคะยะ
โทร: 0866-93-2338 (ร้านขายตรงสินค้าเกษตรและปศุสัตว์ "Hare Nochi Hare"), 0866-31-8092 (ร้านอาหารคาเฟ่ "SORA & SUN")
เวลาเปิดทำการ: ร้านขายตรงฟาร์มและปศุสัตว์ "Hare Nochi Hare" 8:30-17:00 น. ร้านกาแฟและร้านอาหาร "SORA & SUN" 8:30-17:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 16:30 น.)
*รับเฉพาะกลับบ้านถึง 11.00 น. มื้อกลางวัน 11.00-14.00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 13.30 น.)
ปิด: ร้านขายตรงฟาร์มและปศุสัตว์ "Hare Nochi Hare"... วันหยุดปีใหม่, คาเฟ่และร้านอาหาร "SORA & SUN"... วันพุธ, วันหยุดปีใหม่
ที่จอดรถ : รถยนต์ขนาดมาตรฐาน 137 คัน, รถยนต์ขนาดใหญ่ 2 คัน
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง
หน้าเว็บไซต์นี้ใช้เครื่องมือแปลภาษาอัตโนมัติบางส่วน