สัมผัสประสบการณ์ Nagashi Somen! "Menku Land" สวนสนุกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ฤดูร้อนนี้ อากาศร้อนอบอ้าวมาถึงก่อนฤดูฝน นากาชิโซเม็งคือสิ่งที่คุณต้องการในฤดูร้อน! คาโมกาตะโช เมือง เมืองอาซากุจิ จังหวัดโอกายามะ เป็นหนึ่งในแหล่งผลิตเส้นโซเม็งชั้นนำของ จังหวัดโอคายาม่า ด้วยน้ำที่แสนอร่อยจากภูเขาโยเทรุ ข้าวสาลีที่ปลูกด้วยน้ำคุณภาพสูงจากลุ่มแม่น้ำ แม่น้ำทาคาฮาชิ เกลือรสเลิศจากทะเล เซโตะ ไนไค และอากาศอบอุ่นของดินแดน โอคายาม่า ที่สดใส

• สารบัญ
• "Kamokawa Hand-Stretched Somen Restaurant Menkurado" คืออะไร?
• กังหันน้ำขนาดใหญ่ริมถนนเป็นจุดสังเกต
• บะหมี่โซเม็งนางาชิที่ "ร้านอาหารเม็นคุราโดะ"
• นากาชิโซเมนเริ่มต้น
• ร้านขายตรงเปรียบเสมือนร้านขายก๋วยเตี๋ยวครบวงจร
• โอนิโนะคานาโบอุด้ง: เครื่องรางนำโชคยอดนิยม
• บาจิโอโกะ อาหารเลิศรสระดับ B จาก อาซากุจิ
• ฉันลองทำ "บาจิโอโกะ" ที่บ้าน
• นอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการแช่เท้าในบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติได้อีกด้วย!
• สำหรับของหวาน ให้ไปที่ร้านขนมฝั่งตรงข้ามถนน
• พบกับ "โมนากะเย็นสดชื่น" พร้อมน่องไก่

"Kamokawa Hand-Stretched Somen Restaurant Menkurado" คืออะไร?

เมืองอาซากุจิ จังหวัดโอคายาม่า โอคายามะ เป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ดึงด้วยมือ โดยอาศัยน้ำสะอาดที่ไหลมาจากภูเขาโยโชที่อยู่ใกล้เคียง ข้าวสาลีคุณภาพสูงที่ปลูกในลุ่มแม่น้ำ แม่น้ำทาคาฮาชิ และเกลือที่ผลิตในทุ่งเกลือตามแนวชายฝั่งทะเล เซโตอุจิ ใน

ร้านอาหาร Kamokawa Hand-pulled Somen Menkurado เป็นสถานที่ให้บริการที่มีธีมเกี่ยวกับเส้นโซเมนที่สามารถเพลิดเพลินได้กับผู้คนทุกวัย ตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ โดยคุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูที่ใช้เส้นโซเมนดึงมือพิเศษของท้องถิ่น ซื้อของที่ระลึกที่ร้านค้าขายตรง และแม้แต่แช่เท้าที่ทางเข้า

กังหันน้ำขนาดใหญ่ริมถนนเป็นจุดสังเกต

กังหันน้ำขนาดใหญ่ที่หมุนอยู่ริมถนนดึงดูดสายตาคุณ ลานจอดรถขนาดใหญ่มักจะเต็มเสมอในช่วงพักกลางวัน คาโมะกาตะเป็นพื้นที่ที่มีการทำเส้นบะหมี่มายาวนาน แต่การใช้กังหันน้ำเริ่มแพร่หลายมากขึ้นในช่วงครึ่งหลังของยุคเอโดะ และดูเหมือนว่ากังหันน้ำเหล่านี้จะถูกใช้ในการสีข้าวสาลีที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง นี่คือ "กังหันน้ำขนาดใหญ่เทโนเบะ โนะ ซาโตะ คาโมเตะ" ซึ่งเป็นแบบจำลองกังหันน้ำแบบนี้

บะหมี่โซเม็งนางาชิที่ "ร้านอาหารเม็นคุราโดะ"

ฉันตั้งตารอที่จะสั่งบะหมี่นากาชิโซเมนทันทีเลยค่ะ ทางร้านจะเริ่มต้มให้ทันทีหลังจากสั่ง และเส้นบะหมี่ที่ต้มสดใหม่ก็จะถูกเสิร์ฟภายใน 2-3 นาที อิ่มท้องมาก! ราคา 790 เยนถือว่าคุ้มค่ามากในยุคนี้ แต่ละที่นั่งมีบะหมี่นากาชิโซเมนให้บริการ ที่นั่งค่อนข้างกว้างขวาง เหมาะสำหรับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน

นากาชิโซเมนเริ่มต้น

พอน้ำเริ่มไหล เส้นโซเมนนางาชิก็เริ่มสุก! อยากกินเส้นโซเมนต้มอร่อยๆ ก่อนที่มันจะแฉะ ถ่ายคนเดียวเลยใช้ขาตั้งกล้องกับกล้องมือถือ รินเส้นโซเมนจากด้านบนเอง แล้ววิ่งตามเส้นโซเมนไปเก็บก่อนถึงกระชอน ทำแบบนี้ซ้ำๆ กัน (ฮ่าๆ) ทำไปหลายรอบก็คล่องแล้ว เลยไม่ตกลงไปในกระชอน

เทจากด้านบนเองเลย!

เส้นโซเม็งที่ต้มสดใหม่จะค่อยๆ แข็งตัวเมื่อเวลาผ่านไป หากเทมากเกินไปในคราวเดียว เส้นโซเม็งจะไหลลงไปในกระชอน ดังนั้นคุณต้องเทเส้นโซเม็งลงไปเล็กน้อย แล้วเทจากด้านบน จากนั้นวิ่งไปตักเส้นโซเม็งขึ้นมาก่อนถึงกระชอน! แม้จะยุ่งแต่ก็สนุกดี

มีเคล็ดลับการเอาเส้นก๋วยเตี๋ยวออก!

น้ำไหลเร็วกว่าที่คิดไว้ บะหมี่ก็ไหลออกมาอย่างรวดเร็ว เริ่มชินกับการใช้ตะเกียบแล้ว!

ซุปโซเมนก็อร่อยเช่นกัน

โซเมนเสิร์ฟพร้อมซุปโซเมนต้นหอมและขิง เสิร์ฟพร้อมบ๊วยดองด้วย

ใช้กระชอนกรองเส้นโซเมนที่ไหลออกมา

ไม่ต้องกังวลถ้าพลาดเส้นโซเมนที่ไหลเยิ้ม เพราะเส้นโซเมนติดกระชอน ฉันกินโซเมนซุปจนอิ่มแล้ว คุณยังสามารถสั่งเทมปุระหรือเมนูอื่นๆ ได้ตามชอบ

ร้านขายตรงเปรียบเสมือนร้านขายก๋วยเตี๋ยวครบวงจร

ร้านขายตรงก็เหมือนร้านขายบะหมี่ทั่วไป มีบะหมี่ให้เลือกหลากหลายชนิด ซอสและเครื่องปรุงก็มีให้เลือกครบครัน สามารถซื้อโซเมนเป็นของฝากได้ที่นี่เช่นกัน

คุณยังสามารถซื้อบะหมี่นากาชิโซเมนที่คุณทานก่อนหน้านี้ได้

นี่คือโซเมนที่ผมเคยทานไปก่อนหน้านี้ครับ มีโซเมนหลากหลายชนิดเรียงกัน แต่เส้นโซเมนจะถูกทำให้แบนลงเล็กน้อยเพื่อให้จับด้วยตะเกียบได้ง่ายขึ้น

โอนิโนะคานาโบอุด้ง: เครื่องรางนำโชคยอดนิยม

"โอนิโนะคานาบะอุด้ง" เป็นของฝากยอดนิยม! เส้นอุด้งมีความหนาและยาว ประมาณ 90 เซนติเมตร นิยมใช้เป็นเครื่องรางนำโชคในการขอพรให้อายุยืนยาว ผลิตภัณฑ์นี้มีต้นแบบมาจากนิทานพื้นบ้านของ เมืองอาซากุจิ มีลักษณะเหมือนกระบองเหล็กของยักษ์

บาจิโอโกะ อาหารเลิศรสระดับ B จาก อาซากุจิ

เจอสินค้าที่ถูกใจเข้าแล้ว! เซ็ตนี้จะทำให้คุณทำ "บาจิโอโกะ" อาหารเกรดบีของ อาซากุจิ ได้ง่ายๆ! "บาจิ" หมายถึงเศษเส้นอุด้งที่เหลือจากการทำอุด้ง จึงเป็นสินค้า SDGs ที่สมบูรณ์แบบ

ฉันลองทำ "บาจิโอโกะ" ที่บ้าน

ฉันซื้อ "บาชิโอโกะ" มาลองทำเองที่บ้าน! เศษอุด้งที่เรียกว่า "บาชิ" จะถูกต้มแล้วใส่ลงไปในโอโคโนมิยากิกับกะหล่ำปลีแล้วนำไปย่าง รสชาติเหมือนโอโคโนมิยากิกับอุด้งเลย เหนียวนุ่มอร่อย! "บาชิ" คือส่วนต่างๆ รอบๆ โอโคโนมิยากิในรูป

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการแช่เท้าในบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติได้อีกด้วย!

ทางเข้าเมนคูราโดมีบ่อแช่เท้าน้ำพุร้อนธรรมชาติ ใครๆ ก็สามารถใช้บริการได้ฟรี แต่น่าเสียดายที่วันที่เราไปนั้นบ่อปิดให้บริการ ทางบ่อมีแผนจะเปิดให้ใช้บริการอีกครั้งทันทีที่อะไหล่มาถึง

[ร้านโซเมนยืดมือคาโมคาวะ เมนคุราโด]

ที่อยู่: 1981 จังหวัดโอคายาม่า , Kamogata-cho, เมืองอาซากุจิ Asakuchi บันโด โอคายามะ

โทร: 0120-416-868

เวลาเปิดทำการ : (ร้านอาหาร) 11:00-15:00 น. (ร้านค้าขายตรง) 9:00-18:00 น. (แช่เท้า) 10:00-16:30 น. วันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 17:30 น.

ปิด : (ร้านอาหาร, บ่อแช่เท้า) วันพุธและวันปีใหม่, (ร้านค้าขายตรง) วันปีใหม่

ที่จอดรถ: มีที่จอดรถ

เว็บท่องเที่ยว โอคายาม่า | บะหมี่โซเม็งยืดมือคาโมคาวะ

สำหรับของหวาน ให้ไปที่ร้านขนมฝั่งตรงข้ามถนน

"Patisserie Ciel" ตั้งอยู่ตรงข้ามถนนจากที่จอดรถของ "Kamokawa Hand-stretched Somen Menkurado" ฉันจึงมุ่งหน้าไปทานของหวานที่นั่นหลังจากทานอาหารเสร็จ

ร้านค้าที่เต็มไปด้วยเค้กและเบเกอรี่

ร้านเต็มไปด้วยเค้กและเบเกอรี่ที่ใส่ผลไม้ และดูน่าอร่อยทุกอย่าง

พบกับ "โมนากะเย็นสดชื่น" พร้อมน่องไก่

ในตู้โชว์ ฉันเห็น "Cool Fresh Monaka" สูตรดั้งเดิมของ Ciel สะดุดตาฉันมาก รสวานิลลาและถั่วแดงมีเส้นโซเมนยืดมือ "บาจิ" ของคาโมคาวะด้วย! ฉันรีบหยิบออกมาทันที! (ในร้านไม่มีบริการรับประทานในร้าน)

“น่อง” เนื้อเหนียวนุ่ม!

พอฉันหักไอศกรีมโมนากะด้วยมือ ก็ได้ยินเสียง "แคร็ก" พอกัดเข้าไป สัมผัสได้ถึงความเหนียวนุ่มของ "บาจิ" อย่างชัดเจน! ไอศกรีมถั่วแดงกับ "บาจิ" อาจจะดูไม่เข้ากันเท่าไหร่ แต่จริงๆ แล้วเข้ากันได้ดี รสชาติก็ติดใจ ไอเดียการใส่ "บาจิ" ลงในไอศกรีมโมนากะนั้นทั้งแปลกใหม่และอร่อย แนะนำให้ทานเป็นของหวานหลังทานนางาชิโซเมน!

[ร้านขนมเซียล]

ที่อยู่: 1980-1 Kosaka เมืองอาซากุจิ บันโด จังหวัดโอคายาม่า

โทร: 0865-44-0304

เวลาทำการ : 9:00-19:30 น. (วันอาทิตย์เปิด 19:00 น.)

ปิด: วันจันทร์

ที่จอดรถ: มีที่จอดรถ

ร้านปาติสเซอรี่ เซียล | Facebook